烹饪口味

用料西兰花杏鲍菇茄子西兰花抠杏鲍菇&鱼香茄子的做法炒炒...

这真是我试过的（蜂蜜芥末、照烧汁、烧烤酱、芝士黄油……）各类烤鱼里最好吃又简单的方法了_(:з」∠)_对新鲜食材的处理，还是lessismore（少即是多）的原理呀用料青花鱼一条姜四片（去皮）蚝油海鲜酱油超美味懒人烤青花鱼（附茶泡...

大家好，今天是端午节，朋友们有没有自己亲自动手给家人做了一顿丰盛的午餐呢？大家的中午大餐中，又都有些什么菜谱呢？肖莉今天的午餐里，有一道菜谱是【鱼香肉丝】，做时习惯性地又拍了照，现在晒出来和大家分享一下制作的过程吧自...

去年有次午饭时间点了份鱼香肉丝，带着极高的期待等来了我的外卖，结果一揭盖，好嘛，一盒鱼香肉丝，半盒都是胡萝卜丝，不爱吃胡萝卜的我耐着性子把所有胡萝卜丝全部挑了出来，然后把没有豆瓣味的几条肉丝和青椒默默吃了，但自此之后...

用料牛肉4两鸡蛋少许青椒半条红椒半条蒜茸适量葱度少许白糖适量白糖适量大红浙醋适量茄汁适量糖醋牛肉的做法将牛肉切片腌制，上酥炸粉，炸熟青红椒切件爆香蒜茸，倒入青红椒略炒，调味打芡加牛肉，拌匀葱度即可...

用料猪软骨料酒一勺老抽两勺米醋三勺白糖四勺盐姜片糖醋软骨的做法猪软骨洗净沥干水分。锅内倒油，放姜片爆香。放入沥干水分的软骨翻炒至变色。依次倒入一勺料酒，两勺老抽，三勺米醋，四勺白糖，翻炒均匀。锅内倒入能没过软骨...

吃腻了红烧带鱼，换个不同口味此酱汁也适用于糖醋排骨、荔枝肉～只要你喜欢，万物皆可糖醋～～用料带鱼1条糖2汤匙白醋2汤匙地瓜粉适量蕃茄酱适量简单易做的糖醋带鱼的做法带鱼肚子里的黑膜、血块洗干净（洗干净不会腥），提前加少许...

用料辣椒瓣盐克新鲜大蒜头白醋滴糖白酒白萝卜胡萝卜生姜蒜瓣冰糖克糖醋萝卜和糖蒜的做法次日的萝卜吃起来很脆很爽口1.将白萝卜和胡萝卜洗干净，控干水分后加入盐，腌制1个多小时，2.将大蒜洗干净，切除屁股位置的毛边和切除...

年年有余，除夕保留节目。红绿白黄黑五色，所谓五柳。配菜酸甜微辣，可解除夕大鱼大肉的油腻；鱼皮香脆，鱼肉入味鲜甜。经得起放，凉了依然好吃。用料鱼木耳西红柿酸嘢（酸藠头、酸辣椒、酸姜、算萝卜）香菜酸甜五柳鱼的做法油锅炸鱼...

凉拌凤尾白菜～一道招财凉菜💰一起来把白菜做成你“吃不起”的样子吧😅用料白菜帮子7-8片小米辣2个香菜1根胡萝卜🥕适量生抽、盐、香醋、鸡粉、白芝麻、白糖适量调匀成味汁，也可以加适量葱姜油或者辣椒油凉拌凤尾白菜的...

用料花菜1颗干辣椒11个白砂糖适量醋1勺水适量酸甜开胃的花菜的做法洗净花菜。切成小块放入空气炸锅，100度烤20分钟...

用料排骨500克菠萝半个圣女果6个黄瓜一小段鸡蛋1个生粉若干糖醋番茄酱油盐酒生抽生姜菠萝圣女果酸甜排骨的做法排骨用流动水冲泡至没有血水，沥干水分，放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀，腌1个小时菠萝切小块，用淡盐水浸泡30分...

介绍一道超有自信的菜肴，很好吃！方法简单。用料小麦面粉适量鸡蛋一只鸡胸肉三百克面包糠适量蘸料：日式猪排汁无用鲜味酱油亦可蒜头4-5瓣芝士片或粒吐司用芝士也可以植物油适量炸鸡排（蒜香/芝士）的做法1.鸡胸肉切块，蒜头切片...

用料肋排500克蒜香炸鸡粉1包鸡蛋1个黄金蒜香骨的做法肋排洗净沥干炸鸡粉肋排调味，加入适量盐、味精、黄酒、鸡蛋1个（加入鸡蛋炸出来颜色漂亮）、1小勺淀粉、蒜香粉整包肋排充分拌匀腌制1小时油锅加热开炸至金黄色捞出沥油...

白苋菜，一菜二吃。用料白苋菜蒜瓣盐适量鸡粉少许蒜香白苋菜的做法白苋菜摘下嫩叶子，洗净沥干，蒜瓣拍碎备用；锅里倒入油烧热，先爆香蒜，再把苋菜放进去煸炒至熟，加入盐和少许的鸡粉炒匀出锅。小贴士苋菜加入盐后就会出水，所以不...

用料小排骨250克日本小南瓜半个调味料盐适量酱油2小勺生粉1小勺糖半小勺生油适量蒜蓉3颗蒜香南瓜蒸小排骨的做法小排骨洗干净把血水在水中泡出来用厨房纸擦干排骨砍开小块排骨放进碗里加入调味料拌匀但是放入步骤有点...

用料土豆1个洋葱1个咖喱2块小鸡腿6只胡萝卜1根小葱2根姜3片蒜4瓣干辣椒2个老抽半勺生抽2勺盐适量零厨艺咖喱土豆鸡块的做法准备食材，胡萝卜切滚刀块洋葱随意切，土豆滚刀块小鸡腿将骨头剔出来（用大鸡腿也一样，自己喜欢小鸡...

好吃的秘诀在于时间和功夫用料椰浆100克鸡腿肉300g口蘑半盒胡萝卜一根洋葱1个バジル少许西芹少许泰式椰汁咖喱🍛的做法鸡肉，洋葱，胡萝卜用盐，酱油，料酒和姜末腌制15分钟左右。用手抓一抓。大火翻炒，锁住水分。倒入水末过，加...

一个人想吃咖喱又不想炸土豆的时候，煮面比较快啦！用料豌豆100g小蘑菇4只洋葱半个尖椒1只蔬菜咖喱面的做法备料！洋葱切的时候可以先切成两半水里泡一下就不会辣眼睛了！煎豆子，水焯也可以，但我喜欢外面皮是焦的里面嫩的感觉，煎...

简单的满足感是这份饭给的，以下是双人份用料主料猪肉末适量土豆适量蚝油1勺咖喱块1/4块蛋皮鸡蛋2个牛奶60克主食米饭2碗肉末土豆咖喱蛋包饭的做法猪肉切成肉末，土豆切小块，鸡蛋混合牛奶打散热油下猪肉末炒变色，加土豆丁和...

宝宝因该都会喜欢奶香味道的食物。今天妈妈做的花椰菜可跟平时的不一样哦，香浓的牛奶和鲜美的蔬菜融合在一起，给宝宝香滑软嫩的口感，还有丰富的营养，宝宝一定会迫不及待地拿起勺子自己动手一饱口福啦！用料花椰菜小半棵纯牛...

有奶香味的炒饭，蔬菜和肉都有了。用料米饭500克杂菜50克火腿片三片黄油20克六月鲜酱油少许奶香杂菜炒饭的做法杂菜过水滤干火腿片切小丁黄油加热化开，加入杂菜和肉丁和米饭，翻炒。依个人口味加六月鲜，出锅。...

马上要过年了，今天给大家分享一款适合过年吃的小面点南瓜小发糕的做法，发糕有发财高升的寓意，新的一年吃发糕寓意“行好运”。按我的方法做出来的发糕奶香浓郁，蓬松暄软，营养又美味！用料南瓜自发粉200克鸡蛋1个牛奶150克白...

香香嫩嫩的烤鸡腿当个正儿八经的菜上桌总是有点过于豪横，所以这次咱换个方式，烤个鸡腿卷！去骨的鸡腿用盐和芝士粉腌制，里面裹的香菇胡萝卜和黄油，咬一口奶香浓郁，外面的鸡皮也会被烤的脆脆的，别提多好吃了！有菜有肉，吃的时候还...

山药和玉米的软糯和清甜，配上排骨的骨香，再加以牛奶点缀，成就了这碗营养丰富，味道鲜美的汤羹。家里的煲之前被老妈弄碎了……近日好像喝汤，就拿电饭煲做的，味道也很好。想要做好这道汤，牛奶是必不可少的，而且奶白色的汤看起来...

淡淡的，几乎揉到手套膜了，吃起来口感真好，就是水份多了些，整形用了很多干粉。用料高粉200g低粉40g打碎的麦片粥充汤种180g奶粉20g淡奶油15g糖15g干酵母3g黄油10g清淡小面包的做法后油法揉到几乎手套膜，一发后排气分割成12...

夏日炎炎，总觉得排骨煲山药啊莲藕之类的汤有些油腻，可是又想喝完排骨汤，就趁着季节，买了些千里香回来试试，没想到味道清甜爽口，即满足了不油腻的小愿望，也满足了自己的胃口用料龙骨300g千里香100g姜片3片党参1根盐适量千里香...

所谓清淡版也就是借鉴了这里某位大师的“辫子面包”改的无黄油版，非常松，拉丝也不错，用面包机团面，简单省力又美味用料鸡蛋1只半（一只团面，半只刷面包）高筋面粉300g牛奶150g奶粉随便放一两勺橄榄油15g（多点少点都可以）盐3g糖50...

吃货一枚，每天没事爱倒腾吃的，偶然间学会了这个豆腐干的做法，其实很简单，就是一炸一卤的事，但是豆腐一定要是石膏豆腐，石膏豆腐，石膏豆腐，重要的事要说三遍，卤水豆腐做出来会发苦！另外不要用孜然粉代替麻椒粉，那样口感没有用麻椒...

山栗爸爸说——小时候吃东西任性，非甜既咸，特别讨厌甜咸口味。长大后才发现，黑与白之间还有无限度的灰色，慢慢地我也爱上了咸甜口儿。这道煮栗，五香的咸味更衬托出正宗燕山板栗的甘甜，口感绝妙。▇山栗爸爸，来自河北遵化，古老...

就这样好吃的快手饼就做好了，随便搭配个汤、豆浆啥的都很哇塞！用料茼蒿1斤鸡蛋3个面粉150克水50克盐、五香粉、味精各1调料勺生抽3调料勺油80克不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法烧半锅开水，茼蒿洗净切成5cm的段，水开下锅煮...

嘴馋了，就做了呗！用料鸡蛋12个茶叶50克盐50克生抽4勺老抽5勺八角若干个桂皮若干块香叶若干片花椒若干粒水200克糖40克超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法鸡蛋和鹧鸪蛋装盘待用八角、桂皮、香叶、花椒、茶叶洗净后，装盘待用电...

很简单的快手菜，可以做多一些存着当咸菜，嚼起来非常香，喝粥时候配着吃一点儿味道很不错。用料蘑菇500克猪肉少量酱油鸡精孜然粉干煸孜然蘑菇丝的做法蘑菇洗干净，猪肉切丝。把蘑菇撕成细丝，这里要撕得稍微细一点，有的蘑菇根...

腰子秋冬入肾，天冷了不想在街边儿撸串，就自己在家做起来～快手小腰用料新鲜小腰2个生抽少许孜然粉适量孜然粒适量辣椒粉适量胡萝卜半根孜然小腰的做法新鲜小腰切片，薄厚适中，大约2毫米，放入碗中。倒入少许生抽，适量的孜然粉，裹...

用料土豆1个鸡翅8个蒜4瓣姜1小块小米辣4个青椒1个生抽1勺料酒1勺老抽半勺蚝油1勺白胡椒粉半勺盐小半勺辣椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺孜然香辣土豆鸡翅【超级简单】的做法1⃣️准备8个鸡翅，每个切成两半，这样容易入味也容易...

用料圆茄羊排大葱姜孜然馕配菜橄榄油孜然羊排茄子烤的做法橄榄油抹一遍烤盘。大葱、姜、茄子切片，和羊排堆叠，撒上孜然。注意将茄子码在烤盘底部，以便吸收上层烤出的羊油。馕掰成块，和配菜备用。烤箱预热。将材料放入烤箱...