千里香排骨汤做法 食材 步骤

夏日炎炎，总觉得排骨煲山药啊莲藕之类的汤有些油腻，可是又想喝完排骨汤，就趁着季节，买了些千里香回来试试，没想到味道清甜爽口，即满足了不油腻的小愿望，也满足了自己的胃口

用料  

千里香排骨汤的做法  

1. 龙骨，千里香洗净备用

2. 砂锅中放适量水，姜片，党参和盐，将龙骨汆水洗净后放入砂锅，大火煮开后转小火炖四十分钟

3. 千里香在准备出锅前放入，出锅前开大火，汤滚后加入千里香煮两分钟左右即可出锅，出锅前加盐调到合适自己口味即可

4. 出锅享用吧

小贴士

千里香是新鲜的植物花朵，因此不能久炖，所以现将龙骨多好出锅前在一起煮。喜欢吃软一些的龙骨的小伙伴可以炖的时间久一些