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网红咸蛋黄雪糕做法 食材 步骤
07-27解锁新晋网红雪糕。用料咸蛋黄3个牛奶40克淡奶油160克细砂糖25克网红咸蛋黄雪糕的做法奶油淡加入细砂糖,打至六分发。咸蛋黄蒸熟后碾碎,与30克牛奶混合均匀。咸蛋糊里加入40克之前打发的淡奶油,翻拌均匀,装入裱花袋。剩余...
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Vitamix 自制水果冰棍烹饪方法,教你Vitamix 自制水果冰棍做法步骤图
03-25气温逐渐上升,夏天来了,吃冰棍的季节到了。担心商场卖的是去年的冰棍?没关系,有一台维他密斯在家也能自己做,想加多少草莓加多少草莓,酸酸甜甜的水果冰棍,给我来一打!用料草莓酸奶奶油蜂蜜冰块Vitamix自制水果冰棍的做法草莓...
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树莓蓝莓酸奶雪糕-夏日必备烹饪方法,教你树莓蓝莓酸奶雪糕-夏日必备做法步骤图
03-05超简单的树莓蓝莓酸奶雪糕-夏日必备----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译用料酸奶混合液体,2种口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖浆40ml柠檬汁1大勺明胶5克树莓雪糕液体树莓60g糖水30ml柠檬汁1大...
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【步骤图】清凉甜品 | 冰淇凌厚多士食谱大全和做法
11-16参考分量1份,制作时间:1小时好吃到哭的冰淇淋水果厚多士的做法,这个夏天的绝配,上手快还好吃!用料面包粉190克水100克鸡蛋液20克细砂糖20克盐2克酵母4克黄油15克冰激凌球二个蜂蜜适量黄油适量清凉甜品|冰淇凌厚多士的做...
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【步骤图】每个成本一块钱的菠萝酸奶雪糕食谱大全和做法
05-30用料酸奶3杯(300克)菠萝半个糖克每个成本一块钱的菠萝酸奶雪糕的做法菠萝切丁,加糖熬成果酱糖的量按照自己口味来,喜甜就多加,不喜甜就少加,可以先加果肉重量的三分之一或者更少,做的过程中再一边尝一边加果酱晾凉后与酸奶...
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绵密的冻酸奶做法 食材 步骤
05-24经常做无添加的雪糕(减肥还想吃咳咳)以前用雪糕模具,口感大多不好,有冰渣条,怀疑是倒入模具时空气没排净,直接把整包酸奶冻进冰箱取出用水冲冲(稍化化)砸碎(是用的暴力锤子);一次因冰箱没空了放进了软冷冻,还没冻上但浓厚感老不错...
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香蕉太妃冰激凌挞做法 食材 步骤
01-19用料冰激凌挞黄油170g消化饼干250g香草冰激凌750ml红糖110g加糖炼奶395g金黄糖浆115g牛奶80ml双倍奶油(doublecream)250ml香蕉3个小的,切厚片太妃山核桃超细砂糖55g水2大勺黄油5g山核桃60g香蕉太妃冰激凌挞的做法100g...
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【步骤图】无冰渣芒果大果粒大理石雪糕食谱大全和做法
06-11蛋黄鸡蛋鸭蛋都可以个人建议雪糕用植物奶油,动物奶油不太稳定,做出来有冰渣,植物奶油没有妈妈很喜欢用料奶油275克糖粉35克纯牛奶50克白砂糖25克蛋黄60克(两个)芒果220克(170+50)无冰渣芒果大果粒大理石雪糕的做法糖粉加...
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懒人奥利奥冰激凌烹饪方法,教你懒人奥利奥冰激凌做法步骤图
06-18自制奥利奥雪糕,开启清凉一夏用料蛋黄4个细砂糖35g柠檬汁3-4滴淡奶油400g牛奶100g奥利奥碎80g懒人奥利奥冰激凌的做法碗中加入蛋黄、细砂糖、柠檬汁搅拌均匀备用锅中加入牛奶和以上搅匀的蛋黄部分,加热搅拌至略微粘稠(备...
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用西瓜承包夏天,无糖无奶油的西瓜冰淇淋,口感沙沙超级冰爽!烹饪方法,教你用西瓜承包夏天,无糖无奶油的西瓜冰淇淋,口感沙沙超级冰爽!做法步骤图
11-25在家做雪糕甜品,低脂低卡又健康,材料只要西瓜和低脂酸奶,搅合搅合就可以成功。材料把西瓜切成大圆片,你喜欢的厚度,掏空它的花花内心,留下西瓜皮圈圈。在底部包上保鲜膜,插上雪糕棒作为西瓜模具。西瓜榨汁加酸奶拌匀,滤掉果渣...
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香橙雪糕烹饪方法窍门 如何做香橙雪糕才好吃
05-26橙汁太多喝不完creamcheese消耗不掉QAQ做个雪糕吧~奶香味十足好好吃!用料橙子1大个(或250克橙汁)牛奶150-250毫升(牛奶少一点的话多加一点奶油奶酪)奶油奶酪40克(越多奶香味越浓,但是不要太多反客为主哦)香橙雪糕的做法所有材...
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【步骤图】尽情吃~吃不胖的无脂绵韧燕麦冰激凌食谱大全和做法
05-02健身喵奶油什么的已经很多年没碰了,天热了,馋冰激凌了,试验做了这款香蕉燕麦的,手法粗犷豪放,懒得中途搅拌,口感却惊喜到了,非常绵软滑韧,奶香麦香,香蕉的甜味也刚刚好,也可以再加可可粉之类的增加风味,完美代替coldstone,太开心...
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樱桃可乐冰烹饪方法窍门 如何做樱桃可乐冰才好吃
05-27用易果的美国加州樱桃做了超过瘾的夏日冰饮~一起来试试吧!用料可乐一罐易果加州樱桃若干薄荷几片樱桃冰激凌球1个樱桃可乐冰的做法把樱桃和薄荷一起放进冰格,加水,冻成冰块。樱桃薄荷冰玻璃杯里放满樱桃冰块,可乐倒7分满。...
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自制西瓜雪糕做法 食材 步骤
09-30第一次尝试用西瓜做雪糕,出乎意料的美味。西瓜的清甜和酸奶的香浓交织在一起,口感顺滑,比绿豆冰棍还yummy!用料麒麟西瓜四分之一个希腊酸奶250ml炼奶适量自制西瓜雪糕的做法四分之一个中等大小麒麟西瓜榨成汁(这个品种完全...
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【步骤图】古法盐冰制冷冰激凌食谱大全和做法
11-24盐和冰融合后会降低冰块融点,达到迅速吸热制冷的效果。利用这个原理我们就能在较短的时间内迅速凝固蛋奶液,配合搅拌就能制作出口感不错的冰激凌。这个方法介于用冰激凌机和间歇打蛋器搅拌之间。较后者而言能改善口感,减...
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蜜豆牛奶雪糕做法 食材 步骤
01-16用料牛奶250毫升蛋黄1只蜜豆适量糖30克玉米淀粉2汤勺蜜豆牛奶雪糕的做法将玉米淀粉、白糖、牛奶和一只蛋黄放入碗中搅拌均匀用滤网将混合液过滤一遍将过滤好的液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转微火,煮至液体...
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【步骤图】㊙️无生蛋不打发超顺滑‼️咸蛋黄风味冰激凌🍦食谱大全和做法
06-18夏天不能少的冰激凌来啦(。・ω・。)ノ♡每年都会自己做冰激凌,今年也不例外哦,更棒的是今年又添了冰激凌神器!柏翠冰激凌机,哈哈哈,让做冰激凌变得更加简单了今天做的是咸蛋黄口味的冰激凌,没有用到生蛋黄,不是怕吃生的,主要是懒!得!打!发...
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自制无添加剂雪糕做法 食材 步骤
07-27本人遇到喜欢的甜品或者菜肴就想拿起来自己学做,据说雪糕的添加剂有20多种,什么着色剂,调味剂,增稠剂……含糖量更是超过了30%。在商场买奶茶都只要3分糖的我,就想自己做一款少糖的雪糕,无糖是不可能的了,尽量减少甜度不影响...
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【步骤图】白巧克力薯片冰激凌食谱大全和做法
01-21用料白巧克力200g盐醋口味薯片100g水125ml加糖炼奶395g蛋黄3个浓奶油375ml柠檬皮擦的蓉2茶匙装饰糖豆适量白巧克力薯片冰激凌的做法一半巧克力掰碎后装碗。将碗放在一口蒸锅上,底下小火咕嘟着,碗底不要接触到水。搅拌到...
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绿豆冰棍「miu的食光记」烹饪方法,教你绿豆冰棍「miu的食光记」做法步骤图
07-30【绿豆冰棍】绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,绿豆汤是民间传统的解暑佳品,做法简单,多加几步便可做成绿豆冰棍,更是夏日消暑神品。天气愈发炎热,喝点绿豆汤、来根绿豆冰棍儿,惬意~~用料绿豆适量炼乳适量...
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【步骤图】甜蜜的印记 - 焦糖玛琪朵冰激凌食谱大全和做法
06-03焦糖玛琪朵是一直喜欢的一种咖啡,在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正的焦糖。有一点要注意的就是喝焦糖玛奇朵不可以搅拌哦,首先入口的是覆盖在最上面浓浓的焦糖酱,接着是混合香草糖浆的牛奶,最后一层是浓郁的...
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【步骤图】盛夏,请你吃手作冰激凌(抹茶与巧克力)食谱大全和做法
07-18炎炎夏日,除了西瓜还有冰淇淋和雪糕。记得小时候,一到夏天,就会央求妈妈批发好些根雪糕冻在冰箱,从外面玩回来,拿出一根,解暑又过瘾。记得那时候吃的雪糕叫乐赛特,外皮一口咬上去,嘎嘣脆,太好吃啦!转眼到了我家娃也跟我讨要冷饮...
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【步骤图】柠檬莓果威化冰激凌食谱大全和做法
11-18用料淡奶油450g炼乳一罐(350g)柠檬皮屑1个柠檬柠檬汁1个柠檬+1汤匙柠檬汁小红莓果酱/新鲜莓果适量香草威化/全麦饼干/听说放梳打饼干也不错?适量柠檬莓果威化冰激凌的做法柠檬皮屑、柠檬汁和炼乳搅拌均匀奶油打发,与1混合...
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【步骤图】意式卡萨塔冰淇淋Cassata ice cream食谱大全和做法
01-03统的意式卡萨塔冰淇淋是冰淇淋加上各种水果蜜饯,朗姆酒,咖啡或巧克力,杏仁以及橙皮碎混合而成。那天做好了香草冰淇淋,觉得奶油味太重了,有点腻,于是……给它来个大改造!咱将就家里的材料山寨个卡萨塔冰淇淋!用料1(香草冰淇淋...
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咖啡甜饼冰激凌做法 食材 步骤
01-21用料浓缩咖啡粉3茶匙海盐碎片半茶匙开水半杯焦糖炼奶酱(dulcedeleche)450g加糖炼奶395g浓奶油375ml肉桂粉1又1/2茶匙迷你果酱甜饼(donut)6个,细细剁碎咖啡甜饼冰激凌的做法咖啡粉、盐倒入开水中搅拌融化。咖啡、焦糖炼奶...
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