用料
基围虾6只 鱿鱼圈50克 干贝8颗 花蛤120克 干辣椒2根 水500毫升 | 食材 |
鳀鱼5条 意大利番茄150克 小番茄6个 干罗勒叶1克 洋葱45克 蒜末5克 | 食材 |
橄榄油50克 海盐2克 白葡萄酒50克 意面80克 菠菜苗50克 黑胡椒碎1克 | 食材 |
意式海鲜意面的做法
小番茄对半切开;洋葱切丁
鳀鱼和干辣椒切碎
意面提前用沸水加盐,煮10分钟,捞出备用
将意大利番茄、蒜末、罗勒叶、橄榄油20克、干辣椒碎一起用搅拌棒打碎备用
德龙胖帝小灰烹饪锅调至意大利饭模式,3档火力
倒入橄榄油30克,放入番茄酱汁、鳀鱼碎、洋葱碎、蒜末、水、干贝
加盖烹饪15分钟
开盖加入虾、花蛤、鱿鱼圈、白葡萄酒
加盖继续烹饪10~15分钟
放入煮好的意面、菠菜、黑胡椒碎,再烹饪5分钟
装盘即可
完成!