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【步骤图】🍃薄荷鹿肉/牛肉🦌（周末尽享系列～软烂弹牙入口即化～清香美味～低脂可口）食谱大全和做法
12-09来自云南的美味没有鹿肉可以用牛肉代替🐮用料鹿肉300克薄荷50克线椒5根老抽1勺生抽3勺大葱3段姜4片大蒜2瓣特级初榨橄榄油或其他食用油1.5小勺小苏打1小勺饮用水1小碗研磨黑胡椒或黑胡椒粉1勺🍃薄荷鹿肉/牛肉🦌（周末尽...
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酒酿鲳鱼年糕做法 食材 步骤
01-07用料鲳鱼1条年糕200克料酒1勺生抽1勺酒酿2-3勺糖半勺盐半小勺姜4-6片葱2根酒酿鲳鱼年糕的做法第一步第二步：干煎鲳鱼第三步：放入酒酿，上述佐料，以及年糕美味出炉...
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改良版川味灌香肠做法 食材 步骤
12-12作为一个北方人，特别喜欢川味香肠。想买怕外面肉不好，于是自己买了五花肉，在家做灌肠。用料五花肉6斤调料1包白酒5勺肠衣1袋灌肠机器改良版川味灌香肠的做法五花肉切小块。加入一袋调料，50毫升白酒，搅拌均匀，静置2小时，入味...
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【步骤图】家传食谱～咸猪蹄炖黄豆食谱大全和做法
12-14从小爱吃腌制肉肉，外面买的肉不知腌制的调料是否健康，不如自己腌制来的放心。咸猪蹄也算是我的爱，我好像只要是肉肉都爱。新鲜腌制后炖煮的肉肉味道会更加鲜美！！用料猪蹄2斤黄豆80克盐200克花椒15克香叶几片料酒2勺姜5片葱...
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【步骤图】最简单的方法把一块肉吃了食谱大全和做法
12-07疫情被封在家里了，投喂了一块猪肉，对于一年难得进厨房的精英们，只能望肉兴叹，肉在冰箱里躺着，健康的蔬菜吃着。介绍一个最简单的方法把肉给吃了，没有繁琐的切肉、腌制、飞水、焖煎炒炸……用料盐20克猪肉一块500克料酒1勺最...
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油茶（袋装版）做法 食材 步骤
01-02只需简单几步，5分钟轻松复刻儿时的味道，馓子香酥、粥底细滑、黄豆酥脆，自带葱、榨菜、辣椒油、佐料包，一口下去，赞不绝口👍麻辣鲜香，好吃到飞起来[捂脸][捂脸]用料我们团的油茶一袋水350克油茶（袋装版）的做法我们团的油茶里面...
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酱烤排骨(空气炸锅制作)烹饪方法，教你酱烤排骨(空气炸锅制作)做法步骤图
03-10没有烤箱一样可以制作烤排骨，这次使用空气炸锅，快捷。这次是混酱腌制:加花生酱腌制，会有浓郁的酱香味。而这款无盐无糖的花生酱，又不会影响其他调味的配比。不会过咸或者过甜。完整视频在作品区用料排骨250克酱油10g糖5克...
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【步骤图】一直吃辣一直爽 | 快手水煮肉片食谱大全和做法
12-31因为我从小就生活在炒青菜都要放辣椒的家庭，所以刚嫁来包邮区的时候，恨不得每餐都辣椒拌饭。记得上大学那会儿吃得最多的就是水煮肉片这道菜了，不但经济实惠，而且一道菜有荤有素，辣汤泡饭对我这种嗜辣如命的人更是爱不释口...
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大盘鸡没有面做法 食材 步骤
03-01吃大盘鸡要从大学刚毕业的时候开始，肉哥经常约我一起去兰州拉面店点小盘鸡，拌两份面，手工宽面与柔糯的鸡汤土豆绒在一起，够味！从38-42-56-72-78-86也算是见证了大盘鸡的价格增长史！可惜还没学会做宽面就先从大盘鸡做起吧～用...
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超级简易的手扒羊肉烹饪方法，教你超级简易的手扒羊肉做法步骤图
03-01这是一道非常挑剔原材料的蒙古族大菜，精髓就是草原无污染、纯放牧的草原羊，至今我认可的羊肉产地有：内蒙古锡林浩特、呼伦贝尔；宁夏滩羊；青海、新疆伊犁天然吃牧草的羊，除了这几个产地的羊肉没有膻味以外，其他地区的羊肉都没...
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山药羊排烹饪方法窍门 如何做山药羊排才好吃
02-15给体弱怕冷的他补补。用料羊排500克山药半根胡萝卜半根蒜片人参适量山药羊排的做法准备食材。起锅烧水，水中放入姜片料酒，羊排冷水入锅，煮出血沫，捞出洗净。把食材放入高压锅中，加水沒过食材（先不放盐）我选的是炖羊肉模式（35...
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【步骤图】万能做菜法之腐乳肉食谱大全和做法
12-25可以消耗腐乳。操作方便、调味方便。用料五花肉克腐乳汁勺姜油万能做菜法之腐乳肉的做法1，猪肉净化、洗净、切块。2，调汁：取红腐乳及汁，碾碎成浆，加适量温水。再加入几块生姜即可。猪肉、腐乳汁，搅拌均匀，腌制。以上步骤，可以...
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宁波菜--烤杂鱼做法 食材 步骤
12-31因为朋友们不会烧这个菜，我特意写了这个菜谱，宁波人爱吃海鲜，去外面点单总喜欢来一道正宗的烤杂鱼，烤杂鱼的特点：透骨新鲜的各种小鱼，虾，小鱿鱼串烧一起。用料料酒3勺糖少许姜1片切丝蒜4瓣切片美味鲜酱油3勺盐少许醋半勺葱1...
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青椒三文鱼方块做法 食材 步骤
01-05三文鱼自身油脂很丰富，不需要另外放油。它的油脂还会渗透到蔬菜中。这道菜的辣椒用的是狠辣的小辣椒，焖菜的时候，让辣味慢慢渗透到三文鱼块里面，相得益彰。不能吃辣的，可以把辣椒当作调料不吃就好。用料三文鱼1块洋葱1个辣...
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都爱的腐乳肉做法 食材 步骤
02-19江浙沪都爱吃的腐乳肉用料腐乳块五花肉克料酒勺冰糖克生抽勺姜片都爱的腐乳肉的做法买来的肉切块水里泡一会不泡也没关系冷水下锅加入姜片和料酒小火煮开（把血水煮出来）煮开后就可以了用清水洗干净沥干切点姜片备用锅中...
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【步骤图】不怎么耗油的酥脆鸡翅食谱大全和做法
03-08厨房里给自己加“糖”一不小心做出了麦麦脆汁鸡，酥脆多汁，微微辣无论味型和口感，是目前我做的鸡翅天花板很厉害的调味：盐黑胡椒糖酱油老抽蒜蓉指天椒披萨草裹粉：玉米淀粉mix土豆淀粉很省油的煮法：不粘锅一直小火煎鲜嫩多汁...
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糖醋排骨怎么做，教程来了烹饪方法，教你糖醋排骨怎么做，教程来了做法步骤图
12-30...
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苗家酸辣鱼烹饪方法窍门 如何做苗家酸辣鱼才好吃
03-06用料鱼（鲫鱼，鲤鱼，草鱼都可以）一只盐醋葱姜末蒜天车牌香辣酱芹菜清油苗家酸辣鱼的做法腌鱼：用盐里外抹一下鱼将鱼放入油锅，两面煎金黄。加入食醋，滚一转，加入姜蒜加入天车牌香辣酱，加水，没过鱼。水开转小火。放入葱和芹菜。小贴...
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汤鲜肉美简单到怀疑人生 清炖羊肉烹饪方法，教你汤鲜肉美简单到怀疑人生 清炖羊肉做法步骤图
02-20家里杀了一头羊，老爸喜欢吃羊肉。自己明明厨艺了得，年龄大了开始犯懒，还贼挑嘴。吩咐我来操刀，估计我喜欢做饭也是遗传自我爸。我本想随意发挥，什么烤羊排，红烧羊排......，总之想了一千种做法，我爸来了一句，只放葱、姜别的啥也...
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香辣牛腩 微微辣做法 食材 步骤
12-29本来想烧土豆炖牛腩的发现家里土豆胡萝卜都没有😂😂个么就烧个纯肉吧还能做面条的浇头用料牛腩一斤冰糖适量姜几片干辣椒三个（微微辣）郫县豆瓣酱一大勺香辣牛腩微微辣的做法牛腩清水里浸泡二小时以上清洗干净锅里放冷水...
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【步骤图】只需要盐调味就可以吃出幸福感，彩椒炒腊肉食谱大全和做法
02-28腊肉肥而不腻，腊香四溢。蒸或煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。炒青菜只需加少许盐调味，就可以吃出满满的幸福感。用料腊肉1块彩椒2个生...
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绝对下饭粉蒸肉做法 食材 步骤
01-07用料五花肉400克土豆1个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒸肉米粉400克盐适量糖适量姜几片黄豆酱适量蒜泥适量玉米油适量粉蒸肉调料1包绝对下饭粉蒸肉的做法五花肉泡水半小时，出血水沥水切成喜欢的大小，用糖，盐，料酒，黄豆...
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【步骤图】「百合花开」好吃的零嘴自己做——泡椒凤爪食谱大全和做法
12-29好吃的零嘴自己做--泡椒凤爪同事HJ重口味，我曾做一次泡椒凤爪送她，她吃后念念不忘，甚至说做梦都梦见。都好吃到这个程度吗？其实做法很简单用料鸡爪2斤【百合花开】好吃的零嘴自己做——泡椒凤爪的做法原料：鸡爪子2斤野山椒...
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不只是小鸡炖蘑菇做法 食材 步骤
03-01想把家里剩的蘑菇做了，买了只鸡来炖，又加了粉条和腐竹用料榛蘑克鸡1只粉条腐竹克葱根姜片八角个香叶花雕勺不只是小鸡炖蘑菇的做法两斤左右的鸡，解冻后用厨房剪剪成大块，鸡头、鸡屁股弃之不用，冲洗干净，沾干水分。粉条和腐...
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【步骤图】简单又美味的清炖排骨食谱大全和做法
01-11最近在消耗政府发放的蔬菜包，又顺便要吃肉肉，所以用胡萝卜和土豆一起做个美味的清炖排骨。做法很简单，但味道非常棒。用料食材猪肋排400g胡萝卜1根土豆1/2个调料小葱几根姜半个大枣3个料酒适量盐适量白胡椒粉少许简单又...
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