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葱油焖鸡(自存)做法 食材 步骤
12-31用料鸡腿适量料酒少许生抽适量耗油少许盐适量胡椒粉适量生粉少许葱姜段适量葱油焖鸡(自存)的做法鸡腿切块放入除葱姜段的所有材料腌制30分钟(※腌好的料汁不要扔※)油热下葱姜段煎至葱段金黄焦香取出倒入腌好的鸡块炒至金...
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【步骤图】东北乱炖 排骨豆角焖花卷食谱大全和做法
12-21东北炖菜可以说是顺心所欲炖,今天做了排骨炖豆角,然后上面焖了点花卷,我家这边也叫卷子,我大概看了一下时间,全程一个半小时,菜和主食全搞定!我把所有流程全部记录下来了,时间安排的刚刚好!用料花卷用料面粉500克温水250克酵母...
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【步骤图】腐乳肉粽子「咸甜」 ❤️节能闷烧锅版❤️食谱大全和做法
12-3012粒用料❤️五花肉腌制:~五花肉250克南乳12克叉烧酱12克白糖50克白酒1瓶盖五香粉适量❤️糯米调料:~糯米600克生抽12克老抽12克盐+糖各6克虾米150克❤️其他:~腊肠切24厚片咸蛋黄12个豆沙每颗15克香菇12朵(小)莲子24粒腐乳肉粽...
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如何做香菇焖排骨好吃 香菇焖排骨烹饪方法大全
12-30香菇焖排骨,排骨软烂入味、汤汁拌饭真是绝了,记得要多煮两碗饭哦!1.排骨焯水洗掉血水,放蒜瓣姜片、蚝油盐调味2,加1大碗水焖煮30分钟就好了...
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【步骤图】焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭食谱大全和做法
12-30今天做的焖汁青椒,辣椒加上料汁一焖,鲜香又带一点辣味,好吃下饭,分享给大家。用料青椒5个蒜末白芝麻生抽老抽耗油白糖焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭的做法把青椒洗净,去籽调制一个料汁:一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗...
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酱焖牛腱子烹饪方法窍门 如何做酱焖牛腱子才好吃
12-21看老饭骨做的宫廷御膳房的酱牛肉,我也学着做,第一次尝试这种做法,味道不错,记录一下。用料牛腱1000克冰糖克八角个香叶片桂皮块生抽勺料酒勺盐克姜片老抽适量黄酒适量酱焖牛腱子的做法小茴香,八角,花椒放入锅里不加油,开小火...
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黄花鱼焖饭烹饪方法窍门 如何做黄花鱼焖饭才好吃
12-22用料黄花鱼一段米适量玉米适量胡萝卜适量香菇适量毛豆适量葱姜适量盐适量酱油适量黄花鱼焖饭的做法准备好材料锅热倒点油时蔬倒进去炒一炒米也倒进去炒一炒这样比较香大宝宝这时候可以撒点盐倒点酱油小宝宝不用哈吃原...
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老干妈青椒焖豆泡做法 食材 步骤
12-24用料油豆腐适量生抽适量青椒适量鸡蛋适量老干妈一大勺郫县豆瓣酱一小勺蒜头四瓣水适量蚝油勺酱油老干妈青椒焖豆泡的做法所有材料切好准备好把鸡蛋下锅煎(我图里的是炒的,煎更香),煎完盛出来,下青椒炒一会再下蒜炒到出虎皮...
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自用焖鸡腿茄子做法 食材 步骤
12-13用料鸡腿2只酱油勺老抽勺料酒勺姜片生抽勺自用焖鸡腿茄子的做法速冻鸡腿解冻,新鲜的更好,切几刀,扔进水里加生姜片料酒煮开,八分钟捞出来,热锅热油下鸡腿煎三五分钟,下茄子(切成条)一起炒,加入适量生抽老抽蚝油炒两分钟,加入一...
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焖烧南瓜烹饪方法窍门 如何做焖烧南瓜才好吃
01-07用料南瓜克小葱根焖烧南瓜的做法南瓜切小块,放入油锅中小火煎至半透明加入生抽,盐,少许水,焖煮几分钟,撒上葱花即可...
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快手什锦烧烤焖饭做法 食材 步骤
12-26用料胡萝卜1根洋葱少许香肠一小截杂粮米适量烧烤料适量冷冻粗薯条适量快手什锦烧烤焖饭的做法全丢进电饭锅煮饭就行结束啦...
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如何做鲜支竹焖鱼好吃 鲜支竹焖鱼烹饪方法大全
12-29第一次买到新鲜支竹,刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”,好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼,好好吃,支竹比鱼好吃,支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适量克青蒜苗1棵蒸鱼豉油1汤匙鱼露...
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海味节瓜焖猪脚筋做法 食材 步骤
12-29节瓜要买两头一样宽的。用料猪脚筋粉肠节瓜2墨鱼干/章鱼干1只白胡椒粒香叶八角鲍鱼瑶柱汁卤水海味节瓜焖猪脚筋的做法1.猪脚筋灼水,处理干净的粉肠灼水需要过冷水2.泡完冷水后猪脚筋打竖切开一条条的。粉肠不用切。3....
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酸辣子闷羊蹄做法 食材 步骤
12-31曾经有幸品过一道酸辣子羊蹄,一直回味其味,今日觅得羊蹄,便循着记忆中的味道,注入家乡特色,一盘色香味齐全的融湖南广西两地风味的酸辣子闷羊蹄出锅了,真是大快朵颐!用料碳烧笋250克羊蹄4斤干辣椒8个八角3个生抽适量食盐适量...
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【步骤图】客家咸菜猪油渣焖面食谱大全和做法
01-01用料猪油渣100克左右客家咸菜100克左右面三饼青红椒适量蒜仁适量黑胡椒粉适量客家咸菜猪油渣焖面的做法面条焯水一二分钟捞起,沥干水分;咸菜洗干净切小块备用;蒜仁、青红椒剁碎备好;热锅下蒜仁、青红椒逼出香味;加入咸菜;加...
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鸡肉茄子焖鲍鱼做法 食材 步骤
01-07又是探店后觉得很棒的菜~鲍鱼焖鸡是常见搭配了,再配上吸油吸味的茄子真的可以干饭两大碗~调料总量是毛估估的,蚝油:生抽1:1再多些糖就是比较江浙味了,按自己喜好来呗~用料鸡腿肉丁300克细茄子2个鲍鱼6-8只姜5片蒜2瓣蚝油...
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荷包蛋茭白焖面做法 食材 步骤
12-30意外的还可以,不好看但好吃用料茭白2根鸡蛋1个生抽20ml糖5克挂面1把荷包蛋茭白焖面的做法茭白洗干净去皮,切成传刀块锅中加油,放茭白,炒到差不多软或者有一点点变色,放一个鸡蛋下去茭白别到一边,煎荷包蛋加20ml生抽,5g糖,➕60...
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超简单茄子焖饭做法 食材 步骤
12-31用料茄子2个蚝油1勺葱3根熟大米饭1碗老干妈鸡肉味1大勺辣子1勺糖1勺肉丝100克超简单茄子焖饭的做法大火热锅,底油烧热茄子切号滚刀块,下锅炒2分钟,小火煎2分钟肉丝加料酒腌制后,加入锅中,翻炒一分钟转大火,倒热水没过茄子,加...
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【步骤图】「家常菜」鱼腐焖丝瓜食谱大全和做法
12-30丝瓜的清甜味,鱼腐的鲜香嫩~用料丝瓜1根鱼腐1盒蚝油1勺姜2片蒜2瓣盐少许【家常菜】鱼腐焖丝瓜的做法选用顺德的优质鱼腐为上品,先将鱼腐冲洗一次去油,再冷水泡10分钟;六角丝瓜削皮滚刀切块,鱼腐你可以对半切块,也可以整颗待...
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【步骤图】「融合菜」椰丽虾哩食谱大全和做法
01-05传统鲁菜油焖大虾的改良版,复合的椰香和麦芽香让这道菜层次感更突出,家常菜烧出米其林的味道,一起来试试看吧。用料基围虾适量生姜若干葱1根蒜5瓣料酒适量生抽适量黄酒适量啤酒适量花椒若干桂皮1块冰糖适量椰汁适量【融...
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如何做红焖排骨火锅好吃 红焖排骨火锅烹饪方法大全
12-29用料个葱段适量干辣椒适量香辣火锅料适量郫县豆瓣酱适量盐适量克红焖排骨火锅的做法凉水下锅煮排骨滚起来去沫这个时候关小火炖的同时开始炒料郫县豆瓣酱辣的火锅料煮肉用的香叶,桂皮,八角大葱段,姜,干的红辣椒🌶️,茴香少量...
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【步骤图】焗|砂锅蚕豆Casserole Broad Bean食谱大全和做法
12-24砂锅煲🌟🌟🌟🌟🌟下饭菜🌟🌟🌟🌟🌟宴客菜🌟🌟🌟🌟🌟临摹而来,也是老爸钟爱的一道私厨菜😋用料蚕豆洋葱蒜瓣料酒生抽鸡精焗|砂锅蚕豆CasseroleBroadBean的做法备菜:蚕豆先放开水里煮熟后捞出控水,蒜瓣拍扁,洋葱切丝。最好两...
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【步骤图】鸡蛋炒面谁做都好吃你一定要试试食谱大全和做法
12-26今天安利一份谁做都好吃的鸡蛋炒面!喜欢的宝一定要试试哟!用料面3个胡萝卜1根西红柿1个洋葱半个鸡蛋2个葱1根蚝油1勺酱油1勺盐1匙鸡精1匙鸡蛋炒面谁做都好吃你一定要试试的做法准备食材,配菜洗净切好,面煮熟过一下凉水煎...
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娃娃菜焖油豆腐做法 食材 步骤
01-01用料娃娃菜颗娃娃菜焖油豆腐的做法整颗娃娃菜切成小段油豆腐一掰二洗干净油热了先爆香蒜末加2勺酱油1勺蚝油1勺豆瓣酱倒入1碗热水煮开1小勺盐1大勺糖试试味道倒入娃娃菜和油豆腐煮到软可以加盖焖一会儿让食材吸收汤汁...
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【步骤图】超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉食谱大全和做法
12-12超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉用料大葱1根鸡翅6个瘦肉100克盐适量超好吃超简单超轻松不用看火的大葱焖鸡翅瘦肉的做法1.大葱洗干净切好,放盐拌好,倒进电饭锅里铺底,2.鸡翅我喜欢用温盐水洗干净,瘦肉切块,也...
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