这是一道别人告诉我们零失败的菜,然而,我做失败了。
用料
排骨 | 500克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
红薯 | 1个 |
青椒 | 1个 |
油麦菜 | 1把 |
大蒜 | 2瓣 |
黄油 | 20克 |
生抽 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
生粉 | 2勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
焖锅排骨的失败经验总结的做法
先把所有原材料洗净,切滚刀块,再把排骨焯水,加料酒。
土豆,红薯,胡萝卜先稍微处理下
切成一片
调好传说中的黄记煌调料
黄油打底
蔬菜铺底,土豆等块状放最下面,上面铺洋葱,青椒,香菇等,最上面放排骨。
小贴士
1,大多数焖锅是鸡翅,容易熟,排骨真的很不容易熟,一定要多煮
2,最下面不要铺土豆,放洋葱等含水量高的。
3,最好用焖锅,别用电磁锅。