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【步骤图】鸡翅冬菇腊肠煲仔饭食谱大全和做法
10-28最爱鸡翅,鸡翅油脂丰富,煮好的饭特别香。用料鸡中翅6只冬菇(中型)10只腊肠1条鸡翅冬菇腊肠煲仔饭的做法鸡翅洗干净,控干。从中间切开,再从中间断开。放少许盐,腌制半小时。冬菇浸软,切片待用。腊肠斜刀切片备用。鸡翅放入酱油...
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【步骤图】lanren腊味双拼煲仔饭食谱大全和做法
11-26懒人必备简单易学一分钟搞定用料腊肉100g香肠100g大米300glanren腊味双拼煲仔饭的做法将香肠腊肉洗干净;最好买那种农家烟熏的,不要买超市那种金灿灿的,加了色素防腐剂对身体不好煮饭,把切好的肉片、香肠片放在米上;水不要...
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【步骤图】港式香肠煲仔饭(家常版)食谱大全和做法
12-06制作时间:20分钟广州之行带回来的80%瘦的香肠,配上开平黄鳝饭的灵感,就有了这道加香菇的南方改良版香肠煲仔饭用料冷饭姜丝香肠香菇蒸鱼酱油港式香肠煲仔饭(家常版)的做法锅子里刷一层油,平平铺上一层饭在饭上均匀撒上薄切...
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【步骤图】氧气生活の广式腊味煲仔饭食谱大全和做法
12-04大米里散发着腊肉的香味~那就是味蕾最好的满足!用料美味鲜酱油广式腊肠大米小青菜耗油开水白糖氧气生活の广式腊味煲仔饭的做法取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小...
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【步骤图】「北鼎珐琅锅食谱」广式腊味煲仔饭食谱大全和做法
01-23太爱吃煲仔饭了,拯救不爱吃米饭!做法也很简单,厨房小白也能轻松拿下。用料大米(干重)220克水230克腊肠90克腊肉90克青菜几颗食用油15克自制煲仔饭酱汁蚝油5克生抽10克糖5克盐1克水5克香油几滴香葱香菜适量【北鼎珐琅锅食谱...
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【步骤图】煲仔饭--食趣豉油食谱大全和做法
08-28食趣豉油是做煲仔饭的神调味!有了它,煲仔饭好吃到飞起!借用大喵的一张图片!用电饭煲制作是最最方便的,你还可以用铸铁锅,砂锅等等。就算是蒸的白米饭,加入食趣豉油也可以呼呼吃下一大碗呀!除了广式腊肠以外,你喜欢的各种口味腊...
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【步骤图】珐琅铸铁锅排骨腊味煲仔饭食谱大全和做法
12-09买了个新锅就老想着做饭,挖掘这个锅的各种功能,之前都是用砂锅做煲仔饭失败了,这次用这个珐琅铸铁锅做成功了,而且还有锅巴哦!太开心了用料大米2.5杯(根据自己的人数酌情增减)水盖过米酱油3勺蚝油1勺油1勺生粉适量排骨适量腊...
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【步骤图】简易煲仔饭(电饭煲一键搞定~)食谱大全和做法
10-10之前做的都是口味比较重的带锅巴的版本,氮素锅巴好吃吃多了对身体不好也要控制盐分的摄取哟~美味又健康才是终极美食!用料东北圆米sh土豆胡萝卜腊肠卤牛肚嫩笋食用油生抽鸡精胡椒粉番茄沙司鸡蛋简易煲仔饭(电饭煲一键搞定...
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魔都煲仔饭烹饪方法窍门 如何做魔都煲仔饭才好吃
03-21对于煲仔饭平时我也不会特意去做,但是确实也蛮喜欢吃的,以前在饭店吃过一次,味道嘛总觉得欠缺点。上次去香港,在油麻地那里也吃了一次,味道还是平平,实在没有太大兴趣。今天突然想尝试一下,自己亲手做这个煲仔饭,看看味道会是...
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泡椒豆角煲仔饭做法 食材 步骤
01-16用料泡生姜1-2小块碎米芽菜大米150克四季豆200克泡椒几颗味精胡椒末泡椒豆角煲仔饭的做法材料准备好,大米泡十分钟四季豆切成1厘米长的小段,泡椒和泡生姜剁成末锅中放少放油,先放泡椒、泡姜末大火炒香,再放豆角继续大火翻炒几下,最后...
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【步骤图】懒人·煲仔饭(升级版)食谱大全和做法
10-05我之前综合下厨房里面,煲仔饭类里评分最高的两位亲的方法学做煲仔饭,但是我发现两个食谱里各有特点和方法,于是根据两位的方法自己琢磨出了自己习惯的方法…方便,懒人自备。用料粤式腊肠(煌上煌3.7分)2根青菜2颗大米160克(盛...
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塘鲺煲仔饭:饭焦嘎嘎脆烹饪方法,教你塘鲺煲仔饭:饭焦嘎嘎脆做法步骤图
12-25利用家里的煤气灶,和一个很廉价的普通砂煲,就能很快速的煲好一锅煲仔饭。而且,不用管火候大小,更不用转锅,非常容易操作。这套数字化的操作,有效的克服了小火、转锅的不确定性。对于新手来说,特别的亲善,不用关注火力大小,也无...
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腐竹煲仔饭烹饪方法窍门 如何做腐竹煲仔饭才好吃
03-05用料大米半杯腐竹两根肉适量辣椒一个蚝油1勺生抽1勺酱油适量盐偏咸点蔬菜适量腐竹煲仔饭的做法腐竹掰成入口合适的大小,用水泡软。大米泡一个小时。用的辣椒炒肉的方法。把肉和辣椒炒好,把腐竹倒进去,继续翻炒。耗油、生...
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【步骤图】懒人一锅出~双拼腊味煲仔饭食谱大全和做法
02-08饭菜一锅出的偷懒秘诀!好吃到锅底都刮干净!腊味双拼煲仔饭是广式美食中的经典,焖到香味四溢的米饭,配上喷香的腊肠和腊肉,有菜有肉有饭的一锅出,满满一勺吃下去,真的是超满足~做法也特别简单,自己在家也能轻松搞定。比起砂锅,...
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【步骤图】腊肠煲仔饭(电火锅版)食谱大全和做法
12-27用电火锅的好处就是它是不粘的,锅底不用涂油也行用料米小白菜腊肠鸡蛋油蚝油生抽水腊肠煲仔饭(电火锅版)的做法把米放入水中浸泡一小时,放入锅中,加水。米和水的比例是1:1.5,档位开到“煮”将腊肠切斜片,小白菜用水煮熟备用...
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【步骤图】鸡枞菌煲仔饭(纯素)食谱大全和做法
10-26用料干鸡枞菌100g白米200g料酒10g酱油20g植物油5g鸡枞菌煲仔饭(纯素)的做法干鸡枞菌泡发,进炒锅加料酒、酱油翻炒2分钟。大米用水泡20分钟,入砂锅,加一点泡鸡纵菌的水。米水比例1:1.5。大火加热砂锅,直到米露出水面一点,转小...
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秘制!腊味煲仔饭做法 食材 步骤
10-26腊味煲仔饭的制作方法有很多种,作为煲仔饭的超级粉丝,在吃过各式煲仔饭之后,也总结出了忠于自己口味的腊味煲仔饭。通常来说,米饭和酱汁对煲仔饭的好吃与否起到关键作用,诚然。但是我做煲仔饭的秘诀在于一种关键食材—香芋...
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【步骤图】煲仔饭之米饭乱入干锅包菜食谱大全和做法
10-06其实就是在做干锅白菜的时候忽然想起来有一碗米饭=w=用料包菜八分之一颗(手撕小块)胡萝卜3cm一截(切丝)葱两棵(切葱花)腊肠一根(切片)鸡蛋一个鱼露一点点辣酱一些些黑胡椒一点点米饭一碗白芝麻一点点煲仔饭之米饭乱入干锅包菜...
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【步骤图】腊味煲仔饭(烤箱版)食谱大全和做法
10-25喜欢煲仔饭,就淘了一对一人食的小土锅。对待锅我都很小心认真的,开锅做的好才会结实不粘。第一天泡了醋水,第二天煮了一锅小米粥静置过夜增加小土锅的牢固性。小土锅是一人食的,文艺,但缺乏一定的实用性。锅太小而且是两个...
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【步骤图】香菇肉末+贵阳腊肉香肠の煲仔饭食谱大全和做法
12-12作为一个在武汉求学已达6年的广东妹子,每次抱着希望冲进粤菜馆,却又几乎每次都失望而归...首当其冲的就是煲仔饭!!!难道把饭放进煲仔里,然后浇上菜就是煲仔饭么!!!那只是个坐在煲仔里面的盖浇饭而已!!!于是决定自己做一餐煲仔饭,但...
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杂锦煲仔饭烹饪方法窍门 如何做杂锦煲仔饭才好吃
12-26冷冷的冬天有这么一锅热热的煲仔饭就够啦~放了好多料,特香~用料腊肠香菇瑶柱虾米鸡蛋麻油时蔬杂锦煲仔饭的做法冬菇泡发,与生米一起放进砂锅内,米水比例1:1.5大火烧开水后,转小火,焖8分钟后,码放入腊肠,瑶柱,虾米一起...
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电锅煲仔饭烹饪方法窍门 如何做电锅煲仔饭才好吃
11-07第一次,真是好吃的不得了,根据个人的轻重口味来调味。用料香菇4个玉米一个火腿半截胡萝卜一个米两杯香葱3根电锅煲仔饭的做法香菇,玉米,红萝卜,火腿切丁备好米洗好,与备好的材料一同放下电饭锅煮小贴士油,盐,鸡精开始要都放点...
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【步骤图】香喷喷的腊肉腊肠煲仔饭食谱大全和做法
03-20用料四川腊肉200g四川腊肠一根土豆一个青菜三棵洋葱1颗小葱1根豆瓣酱一勺酱油少许香喷喷的腊肉腊肠煲仔饭的做法米饭用清水泡过,入砂锅煮,中火。我加了糙米,所以颜色略深四川腊肉腊肠下锅煮至8成熟小葱洋葱切碎备用煮腊...
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【步骤图】腊肠煲仔饭(家常版)食谱大全和做法
10-05搜到各位大厨都是砂锅做的,我的砂锅已然裂了一圈纹,再焖米饭怕要掉底,就整了个家常简易版的——隔水蒸,也挺好吃。这次没照片,下次再做了补照片~用料米饭一饭碗(基本上一碗米出将近四碗饭,因为还有腊肠香菇之类的)。水一碗半(包...
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【步骤图】懒人版-电饭煲煲仔饭食谱大全和做法
12-16我是一个欢乐的微胖界的孩纸,每每下定决心减肥,却对这种做一顿饭就幸福感暴增的赶脚木有一点抵抗力,每次心情一好就吃的稍微有点儿饱,每次做好饭都想着拍个照吧~无赖每次都发懒哟,不想用相机拍照哟,于是出来的手机照片就只...
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