糯米千层粘糕做法 食材 步骤

一直想尝试的整米粘糕，很美味的哦！

用料  

糯米千层粘糕的做法  

1. 糯米，黑米加上浸泡6个小时；枣浸泡3小时后煮20分钟，冷却后用勺子碾碎去核备用；

2. 黑米加适量糯米放不锈钢盆里，加水没过米1.5厘米，高压锅蒸25分钟。趁热加适量白糖搅拌均匀。同样方法蒸好糯米。

3. 干芦苇叶水煮20分钟

4. 将芦苇叶头尾颠倒，依次平铺在高粱杆编制排帘上，抹玉米油少许。

5. 铺糯米一层

6. 然后铺黑米一层，枣泥一层，再铺糯米一层，豆沙一层，最上面黑米一层。

7. 豆沙是自己做的哦

8. 点缀枸杞，葡萄干

9. 垂涎欲滴有没有