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【步骤图】盐焗兔腿(超简约版)食谱大全和做法
03-19用料兔腿2只300g姜片3g色拉油3g盐焗鸡粉15g盐焗兔腿(超简约版)的做法兔腿清洗干净,晾干水分。用盐焗鸡粉里里外外涂抹均匀,静置20分钟左右。在电压力锅底部放三片姜片铺底,加入一点色拉油。盖锅盖,确定时间,控制在45分钟左右...
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【步骤图】冬瓜盅20分钟快速版食谱大全和做法
12-13记得小时候,爸爸曾经做过一道冬瓜盅30公分高,放在煤炉上炖足几个钟,熬出来居然是一盅~清汤~冬瓜盅就是比冬瓜汤要清,要甜,味浓不得,浊不得,一浊就代表失败了。我要试试能不能复刻出来。以下是4~6人份用料冬瓜一圈10cm高鸡腿...
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卤鱼 高压锅版做法 食材 步骤
03-21简单卤鱼酸甜口味简单易做由于事后才想创作菜单没有照照片用料鲅鱼2条葱适量姜适量也可以用葱姜水适量白糖适量陈醋适量番茄酱适量辣椒酱适量香叶适当卤鱼高压锅版的做法将鲐鲅鱼洗净用盐腌制15分钟,,锅内放两勺油烧至7...
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【步骤图】花生炖猪脚 燃气高压锅食谱大全和做法
01-01消灭花生行动。蛮好吃。水不要完全末过材料,百分之80到90即可。高压锅上汽后15分钟,不开锅,焖了一个下午,入味。中大火收汁十分钟。用料猪脚800g花生200克米酒姜片葱焯水用葱姜八角桂皮爆香冰糖一小把米酒炝锅勺酱油2tbsp...
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【步骤图】鹰嘴豆炖猪蹄(高压锅版)食谱大全和做法
01-01用料猪蹄400克鹰嘴豆1碗油适量盐适量生抽适量豆瓣酱1勺花椒1把桂皮1个香叶1片干辣椒1个鹰嘴豆炖猪蹄(高压锅版)的做法猪蹄400克解冻鹰嘴豆一碗提前一晚上泡好猪蹄焯水之后,锅里放油,生抽,盐,豆瓣酱,花椒,桂皮,香叶,干辣椒炒香,然...
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笋干煲猪骨汤做法 食材 步骤
03-19笋干是妈妈在老家晒的,泡一泡水舒展开来,那样子美极了。笋干猪骨汤的味道最喜欢了,隔几天就要煲来吃一次。用料笋干200g猪骨500g姜3片葱花一根盐2勺笋干煲猪骨汤的做法笋干用清水泡两个小时,舒展开来即可。猪骨洗净,过水,放...
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【步骤图】卤糟凤爪(超简单制作)食谱大全和做法
03-24这是一款适合夏天的下酒菜哦!制作方法简单易行,只要食材买的好些都可以很容易做出一份清爽可口的凉菜。用料凤爪(也有称鸡爪)500克卤糟(最好三年陈)一瓶(大瓶装)香菜适量姜、蒜、料酒适量卤糟凤爪(超简单制作)的做法1、冷水洗净...
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果仁绿豆糕烹饪方法窍门 如何做果仁绿豆糕才好吃
03-19自己做的绿豆糕,最大的好处就是少糖,少油,任性,随意,健康~用料绿豆随意糖随意麻油随意果仁(梅干,松仁,芝麻)随意低粉10:1麦芽糖2汤匙果仁绿豆糕的做法绿豆浸泡2天,换水保证水质,天热要放冰箱冷藏浸泡。揉搓去皮,这个任务交给老爸...
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艾叶麻糍烹饪方法窍门 如何做艾叶麻糍才好吃
03-24艾叶若干糯米粉普通面粉适量盐用料糯米粉2斤普通面粉1小碗艾叶诺干盐小勺艾叶麻糍的做法艾叶洗干净,用高压锅闷煮,水适量,不要到倒掉;糯米粉2斤,艾叶一碗,面粉半碗,盐一小勺,揉成面团;上锅蒸15分钟;蒸好的面团放在器具里面敲至...
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妈妈秘制辣子鸡做法 食材 步骤
03-23我妈做的秘制辣子鸡,吃过都说好,哈哈用料整鸡1000干香菇适量木耳油糖或冰糖一勺啤酒一瓶花椒一勺生抽适量老抽适量白酒适量干辣椒适量姜片适量妈妈秘制辣子鸡的做法油烧热,放入糖或冰糖、辣椒、姜片。糖变色,起泡,放入鸡块...
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【步骤图】电压力煲版蔬菜瑶柱虾仁粥食谱大全和做法
03-09用料干贝10来粒姜2-3片料酒2勺盐3-5克虾仁200克青菜4—5颗胡萝卜0.5根小葱6根胡椒粉适量大米1杯香菇5朵电压力煲版蔬菜瑶柱虾仁粥的做法把冷冻的虾仁和干贝解冻,清洗干净后沥水,加入盐、料酒、胡椒粉腌制半小时胡萝卜、...
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咸夫排骨烹饪方法窍门 如何做咸夫排骨才好吃
03-25咸夫给我做的第一道菜好像就是炖排骨,哦不对,好像是可乐鸡翅。哎呀,做了什么不是重点,重点是那种感觉。那个时候我们都还在上学,咸夫为了给我改善生活(我严重怀疑他其实只是为了跟我炫耀自己的厨艺),趁周末的时候找了一间可以...
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纯花生汤烹饪方法窍门 如何做纯花生汤才好吃
03-24用料花生适量纯花生汤的做法花生加水,高压锅15分钟。出锅放糖。...
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【步骤图】老肖家的私房红烧肉食谱大全和做法
03-25赞!赞!赞!香糯Q软!肥而不腻!咸香略带回甜!用料猪五花700g红曲米15克冰糖一元硬币大小的圆球状四块葱段4段干辣椒5个香叶4片三奈八角各两三小块姜一大块洋葱半个,码底用,可不加生抽两小勺老抽一小勺料酒一小勺胡椒粉少许花椒粒...
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健康炖牛肉烹饪方法窍门 如何做健康炖牛肉才好吃
12-21营养丰富,色香味俱全。用料牛肉500克胡萝卜3根洋葱半个姜三片盐克园卷心菜适量花椒30粒八角1/4个健康炖牛肉的做法牛肉切小块,清水漂净血水。放入花椒、八角、姜片,一小汤勺麦片,180ml水。电高压锅炖牛肉模式。电高压锅自...
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西米露炖冰糖燕窝做法 食材 步骤
03-24春天来啦,孩子长个的好时光。今天把遗忘在冰箱的燕窝翻出来煮了炖了吃了,再美美的睡睡觉吧。。本来没想放西米露,娃喜欢,那就放吧,没想到成品更好吃更有卖相了。。一次炖俩人份,我和娃一起吃,哇哈哈^ω^用料燕窝一片红枣6个...
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【步骤图】电高压锅『蒸玉米』食谱大全和做法
03-22用料新鲜甜玉米6根电高压锅『蒸玉米』的做法玉米去外皮,洗净支架放入内胆,加水到2杯线。玉米叠放支架上,盖盖,排气阀放密封位置,按蒸12分钟。完成后,冷5分钟,放气开盖。也可以涂点牛油。...
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筒骨淮山汤烹饪方法窍门 如何做筒骨淮山汤才好吃
03-21用料猪大筒骨一根铁棍淮山一根姜一小段蒜肉三颗筒骨淮山汤的做法先用锅烧开水后,将猪筒骨放入过一下后捞起电高压锅。可去掉筒骨上的血渣,同时不会使汤太油腻。将铁棍淮山去皮后切段,连同姜片一起放入电高压锅。姜片可去...
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【步骤图】栗子蘑菇炖鸡简洁版食谱大全和做法
03-23栗子是河北兴隆的大栗子,甜粉香,颗颗饱满坏的比较少,这个菇我还真不知道叫什么名字是小姨给的,其实各类菌类都比较适合炖肉容易入味,栗子炖鸡是北方一道名菜,不亚于东北的小鸡炖蘑菇,每年家里的年夜饭必备菜品,对于我来说,爱吃...
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高压锅快手海鲜粥做法 食材 步骤
03-09不爱吃海鲜也不爱吃粥的孩子,海鲜粥倒是喜欢得很,简简单单的螃蟹加虾就很美味了!我喜欢把粥煮得特别烂,那种米是米水是水的粥,我吃不下,所以电高压锅真的很方便!用料大米1杯虾5-6只葱1根芹菜1根盐适量螃蟹2只高压锅快手海鲜...
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【步骤图】「电高压锅」酱骨头食谱大全和做法
01-01自用菜谱。两个人能吃两顿。用料焯水排骨500g料酒2勺姜3片葱3根炖煮姜3片黄豆酱1勺八角1个香叶2片桂皮1小块花椒8粒干辣椒1个料酒1勺冰糖4小块生抽2勺【电高压锅】酱骨头的做法选用新鲜肋排(其他部位骨头也行),清洗干净,...
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【步骤图】五花肉炖香菇白菜粉食谱大全和做法
03-18白菜可以使五花肉感觉不那么腻用料猪五花肉300g红薯粉条100g大白菜150g左右香菇50g葱姜蒜适量冰糖3-5g李锦记红烧汁适量料酒盐、白胡椒粉、鸡精五花肉炖香菇白菜粉的做法五花肉洗净后切小块红薯粉条加温水泡软待用香...
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【步骤图】航哥辅食----牛肉泥汤食谱大全和做法
03-23自从航哥能吃肉我就在冰箱里备下了这个。开始我是做的肉松,吃了几次发现航哥不爱吃,因为肉松比较硬,口感不好。吃这个他非常爱吃。而且百搭。煮面条、蒸鸡蛋羹都可以放一点。用料牛肉500g航哥辅食----牛肉泥汤的做法把牛...
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蒸羊蹄烹饪方法窍门 如何做蒸羊蹄才好吃
03-13羊蹄又名羊脚。它含丰富的蛋白质和各种矿物质元素,能促进血液循环,对弱瘦和腰膝酸软人群有很好的帮助,但发热和牙痛及口舌生疮者慎食。用料羊800至100克泡椒12个葱4根生姜片6片胡椒粉10颗胡椒的量捣成粉。老抽生抽各1小...
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【步骤图】海外党之祝侯酱烧海带排骨食谱大全和做法
12-29在亚洲超市能买到一切!推荐去韩超或者日超,买图里的这种味增汤小海带,风味足又没有沙子,不用提前泡发,除了贵没有别的缺点了(划掉用料排骨一斤~一斤半干海带30克住侯酱一勺半蚝油一勺糖一堆勺蒜一头(十瓣左右)海外党之祝侯酱烧...
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