用料
| 鸡 | 半只 |
| 枸杞 | 一小抓（20颗左右） |
| 红枣 | 2-5颗 |
| 淀粉 | 2小勺（满） |
| 盐 | 2小勺（平） |
| 糖 | 1小勺（满） |
| 生抽 | 2.5大勺 |
| 蚝油 | 2.5大勺 |
| 油 | 1小勺（平） |
枸杞红枣蒸鸡的做法
鸡切块，使用生抽、蚝油、盐、淀粉、糖混合，用手搅拌后腌制1-2小时。
炒锅加水，大火，鸡肉上碟，把枸杞红枣洗净，枸杞均匀铺到鸡肉上，红枣对半切，切面朝下，均匀铺到鸡肉上，放炒锅里盖上蒸10分钟。
揭开锅盖，放适当的油，继续蒸5分钟。
枸杞红枣蒸鸡做法 食材 步骤
烹调艺
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