咸糕千层糕烹饪方法窍门 如何做咸糕千层糕才好吃

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咸糕千层糕的做法步骤图,咸糕千层糕怎么做好吃

抱着试试的心情做的,以前咸糕都是只用粘米粉做的,现在改良一下,用三种粉来做,也是第一次试试的,结果,成功啦!很有看相呦!味道也不错啊

用料  

粘米粉 150 g
木薯粉 200g
澄粉 150g
1000g
花生 适量
冬菇 虾米 腊肠 瑶柱等等 适量

咸糕千层糕的做法  

  1. 冬菇 腊肠之类的泡软,切碎,再下锅炒熟,待用

  2. 1000g水+粘米粉+澄粉+木薯粉 搅拌均匀 然后倒入冬菇腊肠之类的 再搅拌均匀

  3. 最后,放锅里隔水一层一层蒸,每层需要2--3分钟啊!放凉了再切开啊

    咸糕千层糕的做法步骤图,咸糕千层糕怎么做好吃 第2张

小贴士

记得要放凉了 再切罗