用料
| 牛奶 | 250克 |
| 仙草粉 | 50克 |
| 水 | 2400克 |
| 砂糖 | 适量（奶茶用） |
仙草奶茶的做法
牛奶和糖放入锅里小火煮开后放入红茶，小火煮至牛奶变色即可关火，全程小火煮，如果牛奶少了可以加点水，不过奶香味就没那么香了
![仙草奶茶的做法图解 仙草奶茶的做法步骤 第2张]( "仙草奶茶的做法图解 仙草奶茶的做法步骤 第2张")
仙草粉用100克冷水搅拌均匀，另外准备2300克水和搅拌好的仙草倒入锅里煮开整个过程要搅拌，不然容易糊锅，煮沸就关火，倒入盆子待冷却
![仙草奶茶的做法图解 仙草奶茶的做法步骤 第3张]( "仙草奶茶的做法图解 仙草奶茶的做法步骤 第3张")
冷却后仙草切块倒入奶茶，放冰箱冷藏两三个小时就可以开吃
小贴士
煮奶茶全程小火，煮仙草全程要搅拌不然会糊锅，仙草粉每个牌子不一，所以水量要自己调节好
如何做仙草奶茶好吃 仙草奶茶烹饪方法大全
烹调艺
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