自用焖鸡腿茄子做法 食材 步骤

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自用焖鸡腿茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿 2只
酱油
老抽
生抽

自用鸡腿茄子的做法  

  1. 速冻鸡腿解冻,新鲜的更好,切几刀,扔进水里加生姜片料酒煮开,

  2. 八分钟捞出来,热锅热油下鸡腿煎三五分钟,下茄子(切成条)一起炒,加入适量生抽老抽蚝油炒两分钟,加入一些淀粉水焖十分钟