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【步骤图】曲奇饼干(自用记录)食谱大全和做法
12-31用料黄油100克糖15-20克低筋面粉125-130克淡奶油65-70克玉米淀粉20克曲奇饼干(自用记录)的做法黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力(但不要液化)。加入糖粉(我一开始用的砂糖,估计糖粉会更细腻些)然后用打蛋器打至黄油蓬松变白。因...
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【步骤图】自用 电视上的红豆黄油热吐司食谱大全和做法
01-06我偷菜谱,我赚了用料黄油适量吐司2片红豆沙适量感觉可以在外面煎一个鸡蛋大概吧自用电视上的红豆黄油热吐司的做法吐司夹住红豆沙涂满黄油中火煎反复涂抹黄油直到微炸的程度小贴士感觉差不多就行了,主要吃个乐...
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「自用」三色虾仁做法 食材 步骤
12-22十分钟快手家常菜,这次解锁了新做法。关键是要大手笔加花椒,之前花椒加的少,香味没有激发出来。然后虾仁大只一点的口感更好,和蒜蓉辣椒酱的混搭,绝了!用料虾仁(大只)一包芹菜一把彩椒一个花椒10粒蒜蓉辣椒酱一勺勺蚝油一勺...
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【步骤图】白燕面粉中种吐司(自用)食谱大全和做法
12-30用料中种高筋面粉175克酵母2克水105克主面团高筋面粉75克水10克鸡蛋1个盐2克糖30克酵母1克黄油25克白燕面粉中种吐司(自用)的做法1.中种材料揉成团,在室温下发酵2小时后放入冰箱2.第二天,中种面团和主面中材料揉至完全扩...
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芝士饼干(自用)做法 食材 步骤
12-27用料马苏里拉芝士85克无盐黄油60克鸡蛋15克糖28克克低粉135克克芝士饼干(自用)的做法混合...
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自用1烹饪方法窍门 如何做自用1才好吃
01-27用料坚果麦片50克酸奶200克西兰花100克低盐榨菜5g煮鸡蛋1个桃子(带核)150克土豆120克甜豌豆50克水发木耳30克西兰花(小朵)150克鸡腿肉75克自用1的做法早...
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阳春面(自用)做法 食材 步骤
03-10公公生日必须来一碗阳春面用料猪油一勺生抽2勺香油1/2勺蚝油1勺白胡椒1/4勺小香葱1根鸡精少许味精少许克鸡蛋1个面一小把160克阳春面(自用)的做法少量清油煎单面鸡蛋,放点葱花炒香,放开水,煮开,下面,水开点两次水。等面熟的...
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烤五花肉(自用)做法 食材 步骤
12-30用料五花肉生抽盐蚝油糖鱼露蜂蜜烤五花肉(自用)的做法加入以上材料后将五花肉腌两小时以上烤箱预热190度将五花肉两面涂抹蜂蜜后放入烤箱190度烤7分钟取出翻面后再烤10分钟,看上色情况盖锡纸...
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【步骤图】草莓慕斯蛋糕(自用记录)食谱大全和做法
03-02配方很不详细,自用记录而已。不过奶油不加糖直接加果泥打做奶油蛋糕用还是很好吃的~因为不甜!!!没有放草莓🍓的草莓慕斯蛋糕😂用的买的新仙尼的草莓果泥~慕斯部分只放了草莓果泥和奶油,和上面的草莓果泥部分比一点都不甜,下次...
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【步骤图】超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版食谱大全和做法
03-13超简单零难度吃过一次忘不了完美配比浓郁巧克力酥松口感曲奇商用配方自己在家也做了好多次为了自己用方便写在这可以做60克曲奇约10个用料红糖30克粗蔗糖(没有可用白糖替换)30克白砂糖60克面粉134克泡打粉4克可可粉60克...
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(自用)香菜牛肉做法 食材 步骤
01-09用料牛肉400克香菜两把蒜末,芝麻,辣椒面5瓣,适量,适量生抽30ml蚝油15ml醋15ml糖10ml(自用)香菜牛肉的做法牛肉焯水,香菜切段,调料混合拌匀,浇热油...
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【步骤图】淡奶油吐司(留方自用)食谱大全和做法
03-20这是600克吐司模用量,450克的模请按比例减量用料牛奶200克淡奶油150克鸡蛋1个糖25克盐7克高筋粉400克酵母粉5克淡奶油吐司(留方自用)的做法按照原料顺序,先液体后粉类最后酵母,放入厨师机揉面到出膜。温暖处发酵至2倍大。...
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【步骤图】广式咸肉粽子(自用)食谱大全和做法
01-11每一个中国传统节日都有我所期待的东西,而对我这个吃货来说,端午节除了龙舟以外,最让我期待的是我妈妈包的咸肉粽子!在我心里没有比我妈妈做的粽子更好吃的粽子!是那种,我一想起来就能流口水的好吃!我真的从小到大都只觉得我...
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【步骤图】鱼香肉丝/鸡蛋(自用)食谱大全和做法
12-24用料木耳5朵鱼香肉丝/鸡蛋(自用)的做法调个料汁,放一勺蚝油,两勺糖,三勺醋,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀,待用。黄豆酱加酱下去抄菜,青椒放在最后然后炒至青椒断生,加调的料汁...
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红枣糕 (自用)做法 食材 步骤
12-29妈妈还有外婆喜欢吃,上网研究了挺久,记录方子自用,怕后期忘记了。加了100克红糖太甜了。下次减到80试试看用料鸡蛋6个红枣120克红糖100克(可减量)牛奶125克低筋面粉140克泡打粉2.5克盐2克玉米油60克白芝麻适量红枣糕(自用)的...
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懒龙(自用)做法 食材 步骤
12-12用料面克懒龙(自用)的做法和面,发面肉(三分肥,七分瘦,500克为例)内加入姜末花椒水白胡椒半勺糖一勺酱油四勺黄豆酱两勺面酱两勺十三香搅上劲放葱末香油三勺食用油三勺搅上劲面揣碱,卷,醒面...
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【步骤图】「自用」「记录」酸奶巴斯克食谱大全和做法
12-31记录一些尝试,以后再做时用用料奶油奶酪240克鸡蛋2个酸奶135克蜂蜜50g面粉10克【自用】【记录】酸奶巴斯克的做法记录一下具体材料和价格:妙可蓝多奶油奶酪一盒(240g)¥12.4鸡蛋2个¥1.6如实无糖酸奶一盒(135g)¥7如实送的蜂蜜包5...
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【步骤图】「存了自用」松软生酮蛋白粉吐司食谱大全和做法
01-07来源:搬运存档自用。用料干酵母3克蜂蜜(喂酵母的)半勺温水(唤醒酵母)30克蛋清蛋白粉(不是乳清蛋白粉)60克盐少许清水130毫升柠檬汁1汤勺【存了自用】松软生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克温水搅匀,唤醒酵母。加入蛋白粉、...
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【步骤图】无水蛋糕 蜂蜜小蛋糕 自用记录食谱大全和做法
02-27这个简单,烤的又快,用厨师机打发鸡蛋会更省事,食谱自用留存,有啥心里不爽要吐槽的省点墨水吧,和你们没有关系用料鸡蛋4个蜂蜜2勺低筋面粉100克细砂糖50克白醋几滴无水蛋糕蜂蜜小蛋糕自用记录的做法鸡蛋4个加点柠檬汁或者白...
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包子皮(自用)做法 食材 步骤
12-26自用的!用料中筋面粉300克酵母2克白糖3克35-40°温水180克包子皮(自用)的做法酵母用35°-40°的(一小碗)温水化开面粉白糖倒一起,化开的酵母水倒进去,筷子轻轻划拉成絮状(洗干净手划拉也可以!)分次加入温水,直到盆底没有多余干面...
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【步骤图】消耗全麦吐司变美味的一百种做法(自用/持续更新)食谱大全和做法
12-22我买的一箱全麦吐司太难吃了只能找各种办法把它消耗掉…集合一下做过的便于查阅用料【吐司苹果派】全麦吐司六片(小)鸡蛋1个大苹果小半个玉米淀粉3克凉水20克无盐黄油15克黑芝麻适量【蒜香香葱吐司】全麦吐司若干鸡蛋1...
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【步骤图】自用枣花酥~老北京味道食谱大全和做法
12-29做过一次,简单记录一下改良的配方,之前用的本网做的最多的配方皮略厚啦,本方买一袋400g的枣泥刚刚好,13个成品用料枣泥400g水油皮中筋面粉175克水72克糖10克盐2克猪油58克油酥中筋面粉140克猪油70克自用枣花酥~老北京味道...
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(自用转载)快手炒饼丝烹饪方法,教你(自用转载)快手炒饼丝做法步骤图
12-24转自🍠:小白和蓉蓉用料鸡蛋两个包菜一个胡萝卜一根豆芽一把(自用转载)快手炒饼丝的做法适合任何面类...
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鲷鱼烧(自用)做法 食材 步骤
03-13用料泡打粉5克牛奶180ml低筋面粉150克鸡蛋1个细砂糖40克鲷鱼烧(自用)的做法1、先将低筋面粉和泡打粉过筛备用2、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。3、加入牛奶搅拌均匀。4、将筛过的粉类,再筛入到面糊中(或者在之前过筛2-3...
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【步骤图】「自用」恰巴塔Ciabatta食谱大全和做法
03-11自用三明治百搭款~第一次吃牛肚包的时候就被它深深惊艳到!可以在最后一步加入一些法香以及橄榄~增加风味…具体可以看文中的步骤啦用料高筋面粉300克(王后)水195克即发干酵母3克盐6克后加水30克老面300克(后续会取出同样克...
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