【步骤图】贵州辣椒面做油泼绝了食谱大全和做法

终于吃完了上次做的万能辣椒酱了。

我来更新超级详细的做法细节了。
米豆腐也是自己做的，主页有菜谱。

不用温度计，不用再怕烧焦或者苦味了
轻松简单，小白都能做到的油泼辣子万能酱

赶紧和我学起来

用料  

贵州辣椒面做油泼绝了的做法  

1. 预告一下：声音太好听了 “滋滋滋”声，香

2. 用来煮面条放点。

3. 用来单独拌折耳根好吃 再加点老干妈绝绝子

4. 吃米豆腐时放点。
   
   1：首先烧水，把米豆腐切块后放进去煮热。
   
   2：这时候准备一个碗，把洗好沥干的折耳根放碗里，再放入老干妈辣酱+盐+我自己做的万能辣椒酱+陈醋多点。
   
   3：米豆腐煮好沥干放入2步骤里搅拌。

5. 我们开始吧：
   
   用到的辣椒面，
   无敌辣，爱惨了

6. 用的醋

7. 用新买的菜籽油
   第一次吃菜籽油

8. 超级详细做法来了：
   
   先滴几滴白醋在辣椒面面，搅拌几下，不需要加多白醋的，也不需要成团的湿度哦。

9. 开火倒油

10. 再准备香料：八角，香叶，桂皮，花椒，有葱也放几条，有茴香也放。

11. 新买的青花椒，颗粒饱满。麻味够。
    第一次买青色的花椒，原来更香麻。

12. 炸上面香料，不要炸焦，

13. 炸到闻到香叶出后捞出香料。

14. 已捞出香料的油 ，待凉一点点

15. 分次把油倒入辣椒面里 每倒入油就边搅拌一次 重复倒入油 渣渣声 香味满屋飘香

16. 可以加入芝麻

17. 淋油

18. 做好的万能酱

19. 装一些在老干妈玻璃瓶里

20. 包饺子煮 加点进去 好好吃😋

小贴士

万能油泼辣子

按我方法做

简单不苦