非常美味的
用料
| 糖 | |
| 耗油 |
扇贝炒韭菜的做法
把扇贝化冻，然后摘除胃部
![扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第2张]( "扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第2张")
清理好就是这样的，然后把扇贝一份二切开备用
![扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第3张]( "扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第3张")
国内依次放入姜，辣椒，葱，蒜爆香
![扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第4张]( "扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第4张")
放入扇贝立刻放入韭菜
![扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第5张]( "扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第5张")
放入蚝油，盐和糖的比例是：一份盐，2份糖
![扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第6张]( "扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第6张")
炒到韭菜软了就可以了，千万不要炒太大火
![扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第7张]( "扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第7张")
出锅
![扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第8张]( "扇贝炒韭菜的做法步骤图，扇贝炒韭菜怎么做好吃 第8张")
小贴士
所有菜和调料都是一个挨一个连续放进去，不用等，这个是个快手菜
扇贝是熟的不需要大火
耗油一定要放
扇贝炒韭菜烹饪方法窍门 如何做扇贝炒韭菜才好吃
烹调艺
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