娃爱吃糯米做的食物,今天煮了点红豆沙,娃又想吃小粘饼了,平时就囤一些糯米面应急,疫情长假,多做美食,让娃吃饱吃好安心读书😍
用料
糯米 | 50克 |
南瓜 | 50克 |
红豆沙 | 约50克 |
白芝麻 | 少许 |
娃心心念念的红豆沙小粘饼的做法
南瓜上锅蒸半小时,想吃甜的可以加点冰糖
趁热把南瓜压成泥,将糯米面加进南瓜泥里,,不用加水,南瓜泥涵的水分足够,到面揉成型为止,分成若干个小面团。
将红豆沙分成若干个小团。
做成饼坯裹上红豆沙,再粘些白芝麻。
用不粘锅小火慢煎
出锅装盘,香甜软糯,爽滑可口
小贴士
糯米做的食物不要吃多,不易消化,而且要趁热吃