鲜嫩Q弹砂锅醉虾做法 食材 步骤

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鲜嫩Q弹砂锅醉虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1斤
姜片 2片
葱段 2条葱切段
2勺
1勺

鲜嫩Q弹砂锅醉虾的做法  

  1. 新鲜虾去头

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  2. 虾头不要丢,留下来备用

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  3. 备好姜片与葱段

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  4. 砂锅热油后将虾头加入,开小火熬虾油至图中起泡状(小火慢熬)

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  5. 熬出香喷喷红彤彤的虾油后,去掉虾头,加入姜片爆香

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  6. 加入虾肉后淋上2勺料酒,大火煮至虾肉变红马上关火

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  7. 撒下葱段,盖上砂锅盖子3分钟,加入适量盐调味,鲜嫩Q弹多汁爽口的砂锅醉虾完成啦!超快速!

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