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【步骤图】虾头鲜贝蘑菇豆腐煲(不太会做饭的人被水煮虾凉太快逼出来的搭配汤煲)食谱大全和做法
11-27每次吃水煮虾,总觉得吃着吃着就凉了,于是就想配个热汤煲。正好就把虾头取下油炸,给豆腐煲提味,吃虾时,还免得去虾头了。一举三得:)过程中,几乎没有糊锅、调不出味的风险,不太会做饭的人也很容易掌握。用料虾头30个北豆腐1盒蟹...
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【步骤图】小美熬虾头油炸香酥椒盐虾头食谱大全和做法
07-06用料虾适量油适量小美熬虾头油炸香酥椒盐虾头的做法虾去头,称重,加入一样分量的油25分,v,反转速度小勺倒出虾油虾头可以加椒盐,10秒反转速度2.5混合即可...
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虾头金针菇汤做法 食材 步骤
08-04虾头煮汤,虾身炒腐竹。用料金针菇半把虾头n只姜片2片花生油适量盐适量虾头金针菇汤的做法虾头处理干净。就是把里面那些杂七杂八的东西捏出来,放水笼头下冲干净。圈出来的虾头是洗干净的。旁边那个是没洗干净的。1.砂锅...
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【步骤图】蒜蓉蒸大虾-保留虾头味道好食谱大全和做法
02-25今天中午朋友送来几尾个头超大的基围虾,秉持海鲜必须新鲜吃的原则,直接开煮!用料虾8只蒜、姜、葱生抽白糖料酒蒜蓉蒸大虾-保留虾头味道好的做法虾个头真的很大,有我的手做对比!蒜头一个剁碎,最近做蒜蓉的菜较多,所以买了一个...
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虾头豆腐煲烹饪方法窍门 如何做虾头豆腐煲才好吃
08-13用料鲜虾头适量豆腐一块大蒜一棵盐少许油适量虾头豆腐煲的做法豆腐切块蒜叶洗净切段虾头先用料酒和少许盐腌制片刻,锅加热倒入适量的油放入虾头炒出红油加适量的水烧开放入豆腐块中火煮至一刻钟左右加入适量的盐进行调...
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如何做虾头粥好吃 虾头粥烹饪方法大全
10-14用料姜三片虾头10只蒜两瓣白胡椒适量盐适量大米一杯虾头粥的做法虾头熬油米泡十五分钟一碗米五碗水米和虾头油一起冷水下锅开始煮水沸加姜和蒜,煮一个半小时加胡椒和盐,胡椒可以多一点。然后再等半小时出锅可以点一点蚝...
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【步骤图】洗虾不用手!去虾线剥虾5秒1个!虾头虾壳还能做海鲜泡饭!食谱大全和做法
03-28每次买回来鲜活的虾,虾跳得到处都是,就很害怕!买了小美这么久,才发现洗虾这么方便!赶快一起试试吧!用料虾500g洗虾的盐1克洗虾的油一点生姜几片小葱1根大蒜头4个大葱1根鱼露2勺蚝油2勺料酒2勺白胡椒2克麻油1勺虾仁/虾滑/带...
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虾头炒茭白烹饪方法窍门 如何做虾头炒茭白才好吃
03-31用料虾头若干茭白根葱1根蒜头2颗料酒2勺虾头炒茭白的做法备好用料:虾头,茭白,小葱,蒜头等小火🔥,加适量油,加入虾头,炒出虾油加入蒜沫,加入茭白,翻炒,加入盐,料酒,水,盖锅焖5分钟开锅,收汁儿起锅,入盘,撒葱花!小贴士没啥小贴士,照着做...
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虾头~煎虾油做法 食材 步骤
12-15用料虾头若干只大葱一点点盐几片虾头~煎虾油的做法我们一般吃虾时,头都不会吃的,那日熬虾粥时需要点虾油,于是就出来了这道可以媲美虾肉的菜,真的鲜香酥脆,渣渣都没剩下😂将虾头摘下,剪掉眼睛到尖部分,然后顺着虾头把头顶虾剑...
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【步骤图】舔手指的椒盐虾头🦐食谱大全和做法
04-08做菜剩下的虾🦐头,不想浪费,于是拿来炸,这样虾头可以吃,还炸出了香喷喷的虾油🤗意外的收获用料虾只椒盐舔手指的椒盐虾头🦐的做法1.虾头剪掉须和长长的刺2.热油锅,中大火油炸1.捞出控油2.第二次复炸中小火3.捞出撒上椒盐或...
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【步骤图】物尽其用一斤虾——懒人不刷锅系列——炸虾油+虾丸汤面+虾头炒乌冬面+泰式虾饼食谱大全和做法
06-04喜歡物盡其用。剝了蝦頭和蝦殼炸了一小碗蝦油,油倒出來後的蝦頭金黃酥脆還藏著蝦腦和紅油,放一旁準備用來炒烏冬面。而之前的鍋子裡還有很多過油後變成棕色碎末的蝦黃,直接洗掉會很浪費,還要熱水才能洗乾淨油,所以⋯⋯繼續...
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【步骤图】「龙桥」私制海鲜蒸鱼酱油,虾头变宝,赞!食谱大全和做法
09-25【龙桥】十二道有一道是深得女仕小朋友欢迎的芥末九节虾球,因此我们每天都会把虾头虾友收集起来,变废为宝,无添加、零防腐、纯手工良心熬制海鲜蒸鱼酱油。用料虾头虾友1KG万字酱油1瓶姜适量葱适量陈皮25g豆豉50g花椒八角...
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【步骤图】椒盐虾头(方便面调味料版)食谱大全和做法
11-27很多朋友认为,虾头不能吃,说是虾的头部有重金属,其实不是的。现在的虾都是人工养殖的,不像野生虾生活在脏水里,会接触到重金属。虾头里除了虾的眼睛和虾的腮部外,其他的都可以吃,很多人却当垃圾扔了,真是可惜。虾头里黄色的部...
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椒盐烤虾(附处理虾头)烹饪方法,教你椒盐烤虾(附处理虾头)做法步骤图
08-18用料虾16只姜末适量椒盐适量椒盐烤虾(附处理虾头)的做法虾头大约1/2处剪掉会看到黄褐色或者黑色色的虾胃沙包去掉剪开虾背取出虾线或者在虾尾往上D3关节处用牙签挑出撒姜末倒入椒盐粉抓拌均匀摆入烤盘200度中层烤20-25...
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【步骤图】智取虾头|火锅烧烤清理活虾必备技能食谱大全和做法
12-12涮火锅,想吃🦐肿木办?这个季节的🦐便宜了,我们当然吃最新鲜的!就给它整个处理就对了!用料虾想吃几只处理几只智取虾头|火锅烧烤清理活虾必备技能的做法一手抓虾头,一手抓虾尾,从虾头与虾尾连接处扣进入,轻轻转动慢慢抽出即可。...
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【步骤图】虾头瑶柱鹿茸菇砂锅粥食谱大全和做法
09-28起因只是为了不浪费海虾头,所以单独炸香来炖砂锅粥的。却不曾想孩子很爱吃!海虾头#清理干净虾脑污垢后依旧可以是一道美味的食材。瑶柱/干贝/小元贝#被称为“天然的味精”外,还是孩子补钙的好食材呢!宝妈们都特别热爱~鹿茸菇...
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虾头🦐汤面烹饪方法窍门 如何做虾头🦐汤面才好吃
12-06一直认为做虾要虾头虾身一体一起烧,一次看了综艺知道虾头可以用来熬汤提鲜,所以尝试了虾头汤面🍜,真的就算只有虾头也超级鲜😍用料虾头10-15只面适量姜末如图1葱段如图1线椒如图1蔬菜可根据自己喜好虾头🦐汤面的做法面适...
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虾头炸烹饪方法窍门 如何做虾头炸才好吃
01-03用料虾头虾壳椒盐少许虾头炸的做法虾头、虾壳剥下,虾身另作它用锅中入宽油,五分热后放入虾头,炸至香酥,捞起拌入椒盐即可小贴士1、这道菜简单的都不想多说了。但是味道很好,尤其下酒,好味,而且还补钙。2、炸的时候最好不要裹...
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虾头小鲍鱼烹饪方法窍门 如何做虾头小鲍鱼才好吃
12-01用料小鲍鱼20个虾头隨意葱一点姜一点辣椒一点老抽一点料酒一点糖一点虾头小鲍鱼的做法小鲍鱼清洗干净,焯水,切片。爆香葱、姜、辣椒,虾头加鲍鱼片,加一点老抽,料酒,糖,清水,收干出锅小贴士1、白灼虾不吃虾头丢了可惜,想煮鲍鱼...
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处理虾头烹饪方法窍门 如何做处理虾头才好吃
04-23用料虾处理虾头的做法对付虾枪(长刺),这里有两个黑色的影子剪掉虾枪,尽量贴着根部往下多剪一点(我是左手,所以反着看)剪掉虾枪后,正面看可以看到一个黑色的包块状,那就是沙包,也就是虾的胃,后面挨着的就是虾黄用剪刀将沙包挑掉这...
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虾头黄瓜汤烹饪方法窍门 如何做虾头黄瓜汤才好吃
05-20用料虾10只盐适量黄瓜1根虾头黄瓜汤的做法锅热油,倒入虾头,挤出虾油加水,煮沸时捞出虾头不要黄瓜去瓤切片,入锅中,加适量盐,煮沸后盛出...
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虾头虾仁盐炒拉面做法 食材 步骤
09-12调味虽然简单,但味道却很好,推荐使用湿拉面,我是在卖生馄饨店里买的,黄色粗面条~用料虾6只或你喜欢拉面1个橄榄油适量蒜头2掰红葱头1-2个虾头虾仁盐炒拉面的做法虾分开虾头和虾身;蒜和红葱头捣碎;热锅下油(多点),放蒜末,虾头和葱...
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吃虾不浪费,虾头是一宝~炸虾油烹饪方法,教你吃虾不浪费,虾头是一宝~炸虾油做法步骤图
08-21买了一斤基围虾,抽了虾线剥成虾仁做虾滑。虾头扔了太浪费,炸成一小瓶虾油,煮清汤面条或者煮大白菜都不用炒了,直接清水煮放一勺虾油进去味道就很好。方法也很简单,你也试试吧。用料基围虾的虾头1斤虾的虾头植物油200克蒜3...
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虾头粥烹饪方法窍门 如何做虾头粥才好吃
11-10昨天的剩菜剩饭只有一点点,还是够做一顿早餐的用料姜葱青菜米饭虾头粥的做法米饭和青菜都是前一天晚上的剩菜,虾头也是做白灼虾剩的油热放葱和虾头,煎到虾头变色出红油加冷水,姜末,剩米饭,大火煮开,再小火3分钟,米饭等水开了...
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虾头杂菇汤烹饪方法窍门 如何做虾头杂菇汤才好吃
12-21这个虾不太大,不用忍一下。用料基围虾半斤海鲜菇适量冬菇4朵盐、耗油适量虾头杂菇汤的做法分断虾头和虾身,顺势撤出黑虾线。虾身去壳留尾节,加点料酒撒点盐。杂菇洗净待处理,这句用来凑数滴。冬菇去蒂后切片,一条多撕海鲜...
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