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用料
蜂蜜🍯蒜香多春鱼🐟的做法
多春鱼处理干净(从鳃处掐开内脏都可以轻轻拽出来了),简单粗暴的可以直接连头一起拽掉。碗中打一个鸡蛋加点淀粉面粉搅匀备用。
放入葱姜料酒,食盐蜂蜜腌制15分钟去腥
裹上蛋液入锅煎香
喜欢吃香煎的,此时可以开吃了,外表酥脆鲜香,内里满满的鱼籽口感很好
重新起锅,蒜粒炒香加入煎好的鱼和少量水翻炒两分钟,出锅撒上葱花😋