【步骤图】凤梨酱🍍酸甜可口菠萝果酱食谱大全和做法

😋😋今天做了🍍凤梨酱，平时做甜品可以用~~直接夹面包也超级好吃，😋酸甜可口真的太幸福了！
❗️tips：
1⃣️我用的是凤梨，甜度较高所以冰糖用的少。如果是用菠萝熬酱冰糖多放一点~
2⃣️加柠檬汁可以起到防腐的作用，而且会让口感更加丰富。

用料  

凤梨酱🍍酸甜可口菠萝果酱的做法  

1. 准备两个凤梨去皮备用

2. 将凤梨芯（较硬的部分）和凤梨肉分别切成小块。

3. 将凤梨芯放入搅拌机打碎（方便熬煮）

4. 将打好的凤梨碎和凤梨肉、冰糖放入砂锅用小火慢慢熬煮(要不停搅拌防止粘连）

5. 凤梨酱变得粘稠的时候挤入柠檬汁（不要把籽挤进去）

6. 凤梨酱颜色变深变浓稠即可～

7. 果酱瓶提前消毒（用开水煮几分钟就行）控水备用

8. 趁热装瓶！！嘻嘻我的瓶子太大了，选小果酱瓶就行。
   酸酸甜甜的特别好吃，抹面包做夹心都很棒！！！