看到网上有自己做了一次非常好吃,就记录下次好用。
用料
粘米粉 | 400g |
菱粉 | 100g |
开水 | 适量 |
老鼠粉条的做法
二种粉混合好开水一点一点的加直到理想的程度,等冷到可以用手揉时,揉几分钟后切成小段条用手做成图片上的形状,放进开水锅里煮熟捞起冷水冲凉。想煮,炒,凉拌都行。
我加了自己做的黑芝麻酱不好看但香,根据自己喜好来做。
看到网上有自己做了一次非常好吃,就记录下次好用。
用料
粘米粉 | 400g |
菱粉 | 100g |
开水 | 适量 |
老鼠粉条的做法
二种粉混合好开水一点一点的加直到理想的程度,等冷到可以用手揉时,揉几分钟后切成小段条用手做成图片上的形状,放进开水锅里煮熟捞起冷水冲凉。想煮,炒,凉拌都行。
我加了自己做的黑芝麻酱不好看但香,根据自己喜好来做。