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享受烹饪过程,喜欢加点小心思,更喜欢大家有讲有笑的将我煮出来的东西吃光光,还加句“正”
用料
沙姜红葱头爆鸽子的做法
白鸽清洗干净,斩好,先张一汤匙油泮好,然后张盐,糖,酱油,生粉,半汤匙蠔油一齐泮好,淹半小时
沙姜,红葱头爆香,加入鸽爆香加入适量洒盖上盖子,再后加入少许清水一齐煮10分钟就OK了
小贴士
洒酒后盖上锅盖