家里人少,做饭煮菜都不好弄,煲汤更是如此,后来想想来一个食材混搭也是极好的,吃着又暖和,看着又新鲜。果断做一个这样子的混合汤。朋友们要是喜欢也可以试一下,食材可以根据你的喜欢随意混搭。
用料
排骨 | 克 |
番茄 | |
莴笋 | |
千张 |
双蔬排骨千张汤的做法
准备好食材,洗净切好
电热锅里加入清水再将焯好的排骨下锅。煮至排骨出味熟透。
再将番茄及莴笋片下锅同煮。
最后将千张下锅煮至汤底大开,加少许食盐即可。
小贴士
汤品君说:
煮制及食材下锅的时间按食材的易熟度来决定。如果熟度不好把握,就用时间来衡量,煮个15分钟左右即可。