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个人食谱备份【预计两小时】⚠️
用料
排骨¥汤的做法
掰开冰冻排骨,处理材料(一般要切大,煮后会烂)。水加姜煮开,排骨去血水后捞出。汤锅加入5个姜片、5cm大葱、3个蒜,水开后入排骨熬煮。半小时后加配料,转小火熬煮一小时
小贴士
把握好汤和菜的时间,先处理汤的材料,免得菜凉