【步骤图】「美善品」红烧凤爪食谱大全和做法

香味十足，有点辣，味道更销魂，感觉能化在嘴里了～追剧最佳小零嘴～

用料  

【美善品】红烧凤爪的做法  

1. 鸡爪放入网篮里，加水和食材持平，5分/50度/5速冲洗。冲好后，剪去指甲，沥干水分备用

2. 倒油，生姜，干辣椒，茴香，香叶放入主锅中，3分/v/反转小勺爆香

3. 放入生抽，老抽，冰糖，料酒，水和一勺老干妈辣酱，25分/v/反转小勺烹煮。烧制剩10分 钟，速度转到2颠锅一下。如果汤汁有多，最后几分钟，打开量杯收汁

4. 唇齿留香的凤爪，开吃咯

5. 鸭爪的做法一样，设置40分/120度/反转小勺即可