如何做美善品凤梨酥好吃 美善品凤梨酥烹饪方法大全

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美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤

用料  

饼皮
奶粉 60克
鸡蛋 2个
低筋面粉 270克
糖粉 60克
2克
杏仁 70克(可以不放)
无盐黄油 200克
凤梨馅
冰糖 100克
凤梨 2000克

美善品凤梨酥的做法  

  1. 低粉 奶粉 杏仁粉过筛,黄油软化切小块,常温鸡蛋,糖粉 盐一起放入主锅,1分钟3-6速,做成面团,每个30克,做24个饼皮,备用

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第2张
  2. 都乐凤梨

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第3张
  3. 去皮切块,放入主锅4秒5速,切碎

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第4张
  4. 放入网框,把凤梨汁控出,放在一旁备用

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第5张
  5. 凤梨2000克,冰糖100克,分两次熬,30分钟V2速,然后放到一起10分钟V2速

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第6张
  6. 熬成琥珀色

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第7张
  7. 面皮30克  凤梨馅30克(初学的朋友可以面皮30克,凤梨馅20克,可以更好包)

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第8张
  8. 放入模具

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第9张
  9. 烤箱预热170度,15分钟170度  然后反面5分钟170度(我用的烤箱是西门子的,根据自家烤箱的脾气,上下可调节10度)

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第10张
  10. 美味的凤梨酥就做好了

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第11张
  11. 加上包装送朋友

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第12张
  12. 虑出来的凤梨汁可以直接喝,味道很纯

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第13张
  13. 虑出来的凤梨汁可以直接放入模具,冷冻六小时,就是一根可口的凤梨冰糕

    美善品凤梨酥的做法图解 美善品凤梨酥的做法步骤 第14张