【步骤图】美善品-麻酱红糖火烧食谱大全和做法

用料  

美善品-麻酱红糖火烧的做法  

1. 使用小美变通很重要。一个方子可以变通为制作其他食物。比如这个小烧饼的制作方法，TM5小美就可以按照馒头食谱进行引导式操作，非常方便。
   
   1）小美主锅加入210g水，20g红糖，1茶匙酵母，15g玉米油
   2）设置2分钟37℃速度3激活酵母
   3）加入中筋面粉380g，设置小美30秒速度3逐步到速度6
   

2. 加入2g盐，揉面两分钟
   主锅壁很光滑哦
   

3. 放入盆中盖保鲜膜醒发20分钟

4. 醒面同时制作“麻将红糖烧饼”的“麻酱红糖😀”
   芝麻酱，我用的是银京这个牌子的。
   麻酱这次用了150g。如果想继续“酱多多”，可以再增加30g。

5. 开水融化红糖
   红糖中少量小的没有融化开的糖块不要紧
   因为后面烤箱一烤，小糖块就会爆浆哦！

6. 红糖、麻将、香油（即芝麻油）混合

7. 面团醒好后一分为二
   擀面杖擀成大约3-4毫米厚的面片
   表面把“芝麻红糖”涂抹均匀
   看到那些红糖小疙瘩了吧，一会它们全都爆浆哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

8. 卷起来
   面皮大家看自己实际情况，如果再薄一点也可以，不过别把“芝麻红糖”漏了就行

9. 卷起之后压扁盖保鲜膜静置15分钟

10. 再擀开

11. 再卷起

12. 然后切成段，置入烤盘，按扁
    

13. 蜂蜜和水一比一混合
    刷在小烧饼表面

14. 烤箱200℃烤20分钟
    中层

15. 太好吃啦！
    

16. 找我填饱你的肚子吧😉