用料
| 冰糖 | 适量 |
| 生姜 | 五片 |
| 花雕 | 250克 |
| 小葱 | 少许 |
酒扒蝤蛑的做法
蝤蛑洗净，在花雕酒里爬半小时
取出放入容皿加冰糖、花雕、生姜、小葱上抴蒸20分钟即可
酒扒蝤蛑烹饪方法窍门 如何做酒扒蝤蛑才好吃
烹调艺
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