大螃蟹也可以这样清蒸着吃，小螃蟹嘛就算了毕竟没啥肉
用料
| 蝤蜢 | 1只 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1瓣 |
家烧 清蒸蝤蠓的做法
蝤蜢用刷子洗净
![家烧 清蒸蝤蠓的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家烧 清蒸蝤蠓的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开盖，去腮，切成6块
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加姜，蒜，料酒，盐，白糖适量〔毕竟只有一个蝤蜢不用放太多的调料，正好吃就行了〕
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盖上蝤蜢的盖子，锅里放水，水开上蝤蜢蒸6-7分钟
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出锅开动（上锅蒸时蝤蜢不放水，只放适量的料酒）
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家烧 清蒸蝤蠓做法 食材 步骤
烹调艺
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