青笋玉米蛋饼做法 食材 步骤

5月正值青笋收获季。青笋中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素·B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、钾、镁、硅等营养物质，有健胃消食的功能，青笋中含有的氟元素，可促进牙齿生长，食用青笋有利于预防龋齿。
我们今天就用青笋做早餐

用料  

青笋玉米蛋饼的做法  

1. 准备食材

2. 鸡蛋打入碗中用筷子拌均，加入少许食盐。

3. 青笋切丝，玉米粒掰出放入碗中。

4. 加入适量面粉，用筷子搅拌成面糊状。

5. 电饼铛刷油预热，倒入面糊，用筷子稍微拌一下，铺平底部，选择馅饼模式。

6. 煎至定型熟透，切块后就可以开心享用咯~

小贴士

工具：九阳电饼铛