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今天这道私房凉菜,选择了玉米笋。清甜爽口的玉米笋,不仅外形小巧精致,好似一根根小玉米,而且口感爽脆,很适合凉拌食用。尤其大太阳下面,完全不需要外出挥汗如雨地奔波采购,一个罐头统统搞定,当然受到懒厨娘如我者的钟爱。
用料
香辣玉米笋的做法
把玉米笋罐头打开,滗干水,把玉米笋取出摆入盘中备用
葱去葱叶,切葱花备用
调料汁的制备:取一个干净容器,放入香醋,料酒,酱油,糖,辣椒油,混合均匀
把调料汁浇到玉米笋上
撒上葱花