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用家里冰箱的剩余材料,突发奇想的一道餸饭菜简单美味懒人快手菜
用料
金沙玉米笋的做法
把玉米笋切成小条
家里用剩的一点熟鸭蛋黄,不喜欢蛋白的可以去更仔细点。
热锅热油,下蛋黄,炒至这样冒泡泡的状态
再下玉米笋翻炒
放两勺鱼露 因为鱼露和鸭蛋黄都是咸的。 不需要再放盐
放几勺糖调味,具体看个人的喜好
最后加点水让它不要太粘稠翻炒至这个状态就完成啦~简单美味好餸饭哦
小贴士
鱼露一定不能放多了