【步骤图】超浓香让人嘴馋的茶叶蛋食谱大全和做法

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超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图

嘴馋了,就做了呗!

用料  

鸡蛋 12个
茶叶 50克
50克
生抽 4勺
老抽 5勺
八角 若干个
桂皮 若干块
香叶 若干片
花椒 若干粒
200克
40克

浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋和鹧鸪蛋装盘待用

    超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 八角、桂皮、香叶、花椒、茶叶洗净后,装盘待用

    超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 电磁炉调最低度烧水,几分钟后,慢慢放下蛋煮,煮到大约十分钟左右即可装盘。

    超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图 第4张
  4. 调好调料:生抽+老抽+糖+盐+水。
    将装好的配料和调料一起下锅小火煮三分钟,而加大火煮

    超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图 第5张
  5. 加入煮好的鸡蛋,再加适量的水,继续煮。

    超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图 第6张
  6. 此时也边轻轻地敲碎鸡蛋,边淋点汁上去,重复此动作约七八分钟后,再小火闷五分钟。

    超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图 第7张
  7. 最后盛起来,可以稍微翻动一下盆,让每个鸡蛋都均匀入味。

    超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图 第8张
  8. 最后是静置十二~二十四小时左右,味道更香浓喔。大家快来试试吧!

    超浓香让人嘴馋的茶叶蛋的做法步骤图 第9张