【步骤图】浓香茶叶蛋,简易版食谱大全和做法

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浓香茶叶蛋,简易版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 12个
茶叶 适量
老抽 2勺
八角 1个
桂皮 1块
适量
酱油 1勺
红枣 2颗
香叶 2片

浓香茶叶蛋,简易版的做法  

  1. 12个鸡蛋,放水里煮,开锅后小火7分钟

    浓香茶叶蛋,简易版的做法步骤图 第2张
  2. 准备所有配料,茶叶,香叶,枣,桂皮,八角

    浓香茶叶蛋,简易版的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋去皮后,冷水下锅,放上适量的盐,酱油,老抽

    浓香茶叶蛋,简易版的做法步骤图 第4张
  4. 开锅后小火7分钟

    浓香茶叶蛋,简易版的做法步骤图 第5张
  5. 开锅后经常淋一下汁,偶尔动一下鸡蛋,以防粘锅。如果不用水也可以直接用啤🍺代替

    浓香茶叶蛋,简易版的做法步骤图 第6张
  6. 将煮好的茶叶蛋放浓汁里尽量泡4-8小时,时间久,味道浓郁

    浓香茶叶蛋,简易版的做法步骤图 第7张
  7. 大功告成,可以用啤酒🍺也可以做茶叶蛋的配方,很赞👍

    浓香茶叶蛋,简易版的做法步骤图 第8张