用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 八角 | 2颗 |
| 桂皮 | 一小块（不喜欢这个味道可以不放） |
| 盐 | 2瓷羹 |
| 老抽 | 1瓷羹 |
| 生抽 | 5瓷羹 |
| 茶叶 | 一小撮 |
| 香叶 | 两片 |
| 冰糖 | 5～6颗 |
茶叶蛋（简易版）的做法
把鸡蛋煮熟，把壳去掉，因为基本是小孩吃，我直接把壳去掉，这样更入味，加水末过鸡蛋，把所有调料放入，小火煮15分钟，我一般是晚上做，第二天当早餐，这样更入味！
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茶叶蛋（简易版）做法 食材 步骤
烹调艺
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