超简版“茶叶蛋”做法 食材 步骤

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超简版“茶叶蛋”的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 8个
八角+香叶+桂皮 3颗+3片+适量
茶叶(红茶最好) 1抓
冰糖 1小抓
酱油+老抽 1汤勺+1勺
适量

超简版“茶叶蛋”的做法  

  1. 鸡蛋清洗一下,大火煮开后再煮3分钟稍凉后敲碎一下鸡蛋(蛋壳有裂痕就可以)待用,睡觉前我用煮锅,下鸡蛋、以上所有的材料、水要末过鸡蛋的2倍水按上煮饭键开煮(正好浸泡一夜)早上开锅都是热的,泡了一晚上茶叶蛋味道入味 正好合适。

    超简版“茶叶蛋”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张