家人都爱吃茶叶蛋，经常一煮就是一大锅
用料
| 鸡蛋 | 10只 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 5片 |
| 冰糖 | 少许 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 茶叶 | 一包 |
| 桂皮 | 一片 |
| 麻油 | 两三滴 |
| 盐 | 两勺 |
自创简易版茶叶蛋的做法
将鸡蛋在锅中煮熟，放入冷水中
![自创简易版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自创简易版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将八角，香叶，茶叶，桂皮放入，烧开
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用水果刀或者其他工具将鸡蛋壳轻轻敲裂，但是壳不掉
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将盐，生抽，老抽，冰糖，麻油调和在一起放入锅内
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将调料，敲壳的鸡蛋放入锅内，先大火煮开，然后小火煮一个小时入味
![自创简易版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自创简易版茶叶蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
如果休息天在家无事，可以小火三到四个小时
自创简易版茶叶蛋做法 食材 步骤
烹调艺
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