早餐店卖2、3块的茶叶蛋，自己做，10分钟就搞定，又香又好吃
用料
| 鸡蛋 | 12个 |
| 茶叶（我用的是普洱） | 适量 |
| 八角 | 1颗 |
| 桂皮 | 2小颗（掰所以的那种） |
| 香叶（香味来源） | 3、4片 |
| 老抽 | 15克 |
| 生抽 | 30克 |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 20克 |
| 水 | 所有调料放完后，加水，快没过鸡蛋即可 |
五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法
冷水下锅，清水煮鸡蛋（水开后煮5分钟后关火焖一会）
![五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法步骤图 第2张]( "五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法步骤图 第2张")
加入香料和所有调料
![五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法步骤图 第3张]( "五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法步骤图 第3张")
鸡蛋敲破皮后放入。加水快要没过鸡蛋即可
![五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法步骤图 第4张]( "五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法步骤图 第4张")
把调料水煮开后马上关火。浸泡一夜就可以吃啦
![五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法步骤图 第5张]( "五香茶叶蛋，简单易学，10分钟搞定的做法步骤图 第5张")
小贴士
茶叶用红茶绿茶普洱等都可以，主要是清香味
颜色来自老抽生抽
五香味来自香叶八角桂皮