在武夷山吃过大红袍茶叶蛋，用了带回来的茶叶来做，觉得自己做的一点也不比武夷山的差！
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 茶叶 | 10克 |
| 八角 | 2个 |
| 老抽 | 3勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 3勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 冰糖 | 2块 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 草果 | 1个 |
| 丁香 | 8粒 |
超香香香茶叶蛋的做法
还有五香粉，另外茶叶换到棉纱袋中
![超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第2张]( "超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第2张")
水煮鸡蛋，大概8分钟，放凉水中，而后敲碎
![超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第3张]( "超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第3张")
放图1的那些料，加入生抽老抽等调味，水烧开后，放入鸡蛋，再次煮开，转小火煮1小时
![超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第4张]( "超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第4张")
将鸡蛋连同调味汤汁一同捞出放量，放到冰箱冷藏浸泡一晚
![超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第5张]( "超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第5张")
第二天重新加热，滤掉配料渣子即可
![超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第6张]( "超香香香茶叶蛋的做法图解 做法步骤 第6张")
