【步骤图】不用奶粉的奶香提子酥记录食谱大全和做法

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不用奶粉的奶香提子酥记录的做法步骤图

家里一堆葡萄干儿吃不完  就想着做个提子酥好了。。。鉴于以前不管买多贵的奶粉。。什么安佳德运蓝胖子第二天我都觉得有膻味,所以参考了好几个方子之后决定做个无奶粉的~

用料  

低筋面粉 200克
黄油 100克
葡萄干 80克
朗姆 20克
45-50克
炼乳 25克
蛋黄 3个

不用奶粉的奶香提子酥记录的做法  

  1. 葡萄干提前用朗姆酒泡好
    黄油室温软化,分批加入白砂糖打蓬松
    然后加入炼乳,再加蛋黄,然后筛入低粉抓匀,再加入泡好的葡萄干团成团

    不用奶粉的奶香提子酥记录的做法步骤图 第2张
  2. 均匀分成16g左右的小剂子,配方大约可做30个
    表面刷上蛋液(懒得再拆一个鸡蛋直接刷的蛋清。。。)

    送入预热好的烤箱,上下火180度16-18分钟~

    不用奶粉的奶香提子酥记录的做法步骤图 第3张