奶油提子酥烹饪方法窍门 如何做奶油提子酥才好吃

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奶油提子酥的做法步骤图,奶油提子酥怎么做好吃

用料  

黄油 250克
糖粉 250克
鸡蛋 2个
高筋粉 450克
奶粉 50克
双效泡打粉 5克
提子干 200克

奶油提子酥的做法  

  1. 把黄油,绵糖,在案板上用手搓匀,然后加入鸡蛋拌匀,将提子干提前切碎,然后加入拌匀,再加入过筛后的面粉用折叠法拌匀

    奶油提子酥的做法步骤图,奶油提子酥怎么做好吃 第2张
  2. 分割每个15克,团成圆饼放入烤盘,然后稍微按一下,扫上一层蛋黄,用牙签划菠萝纹然后入烤箱烤,上温180,下温150,烤20分钟左右

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  3. 出炉了

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小贴士

提子干最好要用朗姆泡两天