【步骤图】提子奶酥（超级酥香）食谱大全和做法

想给孩子做点小点心，这个奶酥很合适。奶香味十足，还特别酥，味道很棒。做法也简单，快来试一试。

用料  

提子奶酥（超级酥香）的做法  

1. 提前用清水泡软提子干，清洗干净。同时，室温软化黄油。

2. 黄油软化后用刮刀压平，翻拌。加入两个蛋黄，继续翻拌。

3. 倒入低筋面粉、奶粉、细砂糖，加入提子干（挤干水分）翻拌均匀。

4. 翻拌均匀后，揉成面团。开始做小饼，先揪一小面团，揉成小球后，再压扁成小圆饼。

5. 小饼刷蛋黄液，烤箱上下180度烤40分钟。

6. 香软酥松的提子奶酥就做好啦！超级香！奶香味很浓，好吃。

7. 待烤好的奶酥完全放凉后再装盒，嘴馋的时候吃一两块。我用的是空的曲奇盒，挺好的。

小贴士

❶ 我看别人的方子里，黄油都需要打发，我用电动打发器根本打不动，直接软化后压软翻拌后加的粉。最后做出来也很成功。
❷ 低筋面粉和奶粉我也是直接加入，没有过筛，不影响口感。
❸ 我个人不喜欢太甜，所以加的糖不多，喜欢甜的可以适量多加些糖。
❹ 我加的是提子干，也可以用蔓越莓干、蓝莓干等类似的果干，味道都很好。