用料
| 面粉 | 500克 |
| 糖 | 100克 |
| 盐 | 6克 |
| 酵母 | 4克 |
| 鸡蛋 | 35克 |
| 黄油 | 100克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 牛奶 | 200克 |
奶香光头的做法
将黄油溶化，牛奶加热与黄油鸡蛋盐、糖搅均，放入酵母溶化，把泡打粉放入面粉中拌均，然后将溶化的奶、奶倒入合成软硬适当的面团
![奶香光头的做法步骤图，奶香光头怎么做好吃 第2张]( "奶香光头的做法步骤图，奶香光头怎么做好吃 第2张")
合好的面团醒发至二倍大
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排气、搓条、下均等的剂，揉圆
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将剂用揉面包的手法揉咸光滑的圆，沾少许薄面。
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烤箱上下火200度，烤18分钟即可出炉。
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奶香味十足，外皮酥脆，里面细腻、喧软并有嚼劲，浓浓的奶香味儿、与面香味儿融合，甜中代咸真的好吃极了，满满的童年回忆！
![奶香光头的做法步骤图，奶香光头怎么做好吃 第7张]( "奶香光头的做法步骤图，奶香光头怎么做好吃 第7张")
