陈醋和白胡椒粉根据自己的口味调整。
用料
内脂豆腐 | 1块 |
猪肉 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 10朵 |
香菜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
海米 | 适量 |
白胡椒粉 | 2-3勺 |
生抽 | 半勺 |
陈醋 | 3-5勺 |
水淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
〈酸辣汤〉,酸辣可口。欣小厨 😉的做法
葱花,香菜,切好。
豆腐切丝。
猪肉,黄瓜,木耳,
锅热油,葱花爆锅。
下猪肉丝翻炒,加入生抽。
加入木耳,海米,翻炒一小下。
添水,开锅先加入白胡椒粉,盐,尝好咸淡,再加入陈醋豆腐丝。
再开锅打入搅拌好的鸡蛋,加入黄瓜。
开锅加入水淀粉。
出锅,撒上香菜。