【步骤图】〈鱼香土豆片〉，酸甜口。欣小厨 😉食谱大全和做法

用料  

〈鱼香土豆片〉，酸甜口。欣小厨 😉的做法  

1. 土豆去皮，切片。泡水里去淀粉。葱姜蒜，切好。

2. 锅油烧8成熟，下土豆片，炸软。

3. 生抽，香醋，蚝油，水，白糖。调汁。

4. 葱姜蒜爆锅，加入郫县豆瓣酱。

5. 加入炸好的土豆片翻炒。

6. 加入调好的汁翻炒

7. 加入水淀粉。（可以加入点孜然，辣椒面，看自己口味）

8. 出锅。