>
用料
〈黑鱼汤〉,简单办。欣小厨 😉的做法
葱,香菜,切碎。
黑鱼洗净,去内脏,在鱼身上划两刀。
汤锅加水,放入黑鱼。
倒入料酒,姜片。大火煮开转小火,煮半个小时。
汤变白加入盐。
盛出撒上葱花,根据自己口味加醋和白胡椒粉。