【步骤图】〈炖鲢鱼〉，加猪大油版。欣小厨 😉食谱大全和做法

用料  

〈炖鲢鱼〉，加猪大油版。欣小厨 😉的做法  

1. 葱姜蒜，切好。

2. 鱼去内脏，去鳞，洗净。

3. 锅热油，蒜姜爆锅。

4. 下鱼。

5. 放入酱油，十三香，八角，翻炒1分钟。

6. 加入猪大油。

7. 添水。

8. 加入黄豆酱。

9. 加入辣椒。

10. 加入啤酒。加入盐。炖30分钟左右。

11. 加入葱花。

12. 出锅，鱼头。

13. 出锅，鱼尾。