【步骤图】〈京酱肉丝〉，简单可口。欣小厨 😉食谱大全和做法

用料  

〈京酱肉丝〉，简单可口。欣小厨 😉的做法  

1. 猪里脊切丝，加淀粉，蛋清料酒抓匀，腌制一会。

2. 葱白切丝，备用。

3. 豆腐皮，开水烫一下，切好。（我觉得烫一下更干净）

4. 锅热油，下肉丝炒，加甜面酱，料酒，生抽。〈也可以只放甜面酱，看自己口味〉

5. 出锅，装盘。